现在很多上班族会自己带饭到公司,用微波炉热一下。这样不仅省钱,而且比外面吃的更干净,更健康,更舒服。午餐盒也由不同的材料制成,如陶瓷、玻璃和塑料。但是,要注意塑料饭盒。不是所有的塑料饭盒都可以用微波炉加热。由于材料的原因,它们中的一些在高温下并不健康。
塑料饭盒微波炉加热会有毒吗
如果不是适合微波炉的塑料饭盒,当然不要放在微波炉里,因为很多塑料饭盒加热会产生毒素。如果塑料饭盒加热后变形,这种情况下就不用了,肯定会产生毒素。当然偶尔用一两次也没问题。长期服用可能致癌。
聚丙烯塑料制成的饭盒可以承受200度的高温,可以用微波炉加热。但其他普通塑料饭盒(如外卖盒、PC饭盒)不能用微波炉加热。
塑料饭盒哪种可以微波炉
塑料餐盒的材质分为PET、HDPE、PVC、PE、PS、其他、PP,其中只有PP材质耐高温100以上,可用于微波加热。其他塑料餐盒的耐热性低于100.用于微波加热时,不仅会变形,还容易产生有害物质,释放有毒气体。市面上最常见的可以用于微波加热的材料是PP材料,这种材料耐高温,加热后不会产生有害物质,清洗后可以重复使用。
微波炉热饭需要几分钟
如果是热米饭,用火加热一碗米饭大概需要2-3分钟。如果是中火,一般加热一个满满的饭盒需要5分钟左右。需要注意的是,加热米饭时,最好盖上盖子,但不要完全密封,这样米饭更软。加热面食(如蛋糕或馒头)时,可喷水加热1-2分钟,使其保持干硬。
汤加热的时候,内部温度通常很高,表面不够热。所以汤最好不要一下子加热,以免汤溅出来。反之,要加热两次,中间还要搅拌,使加热更快更均匀。
如果是热菜,一般素菜加热2-3分钟,肉类加热3-4分钟。对于其他带皮的食物,比如土豆、香肠等,需要用牙签扎一些洞,避免压力过大导致爆炸。