干果是很多家庭都有的一种食品，因为它有嚼劲，存放时间长，但也是因为它的持久性，很多人会对它不闻不问。干果可以常温保存吗？干果保存好多少？让我们来看看。
干果可以常温存放吗
坚果，无论是密封的还是未密封的，都可以在常温下储存，但前提是储存环境干燥。坚果的正常保质期是240天，但无论坚果放置多久，只要有刺鼻的味道，就绝对不能食用。因为清真风味的坚果已经被氧化酸败，长期食用会破坏体内的一些代谢酶系统，促进大脑早衰或痴呆，对心脏也有不良影响。
干果多少度保存比较好
干果的储存量目前没有确切的数据，但对储存环境的干燥度有一定的要求。干果一定要放在干燥的环境中，避免受潮。一般通风良好的地方比较好。最好放在对着太阳的房间里。最好用塑料袋或带扣密封盒子，然后存放。夏天，如果室内温度较高，也可以用按扣密封盒密封后放入冰箱冷藏，尽量减少与空气和水分的接触。坚果容易被异味渗透，应避免与有刺激性气味的食物存放在一起，如葱、蒜、香味浓的水果、海鲜等。
开封后的干果要放多久
大多数打开的坚果可以在室温下储存几周而不改变它们的味道，而生坚果可以储存更短的时间。但是坚果如果真空密封或者冷藏，可以保存很长时间，大概半年。如果买带壳的坚果，可以把坚果和壳放在一起存放，可以让坚果的保质期延长一倍。