众所周知,猕猴桃是秋季常见的水果。它味道鲜美多汁,营养价值很高,深受人们的喜爱。许多人经常吃猕猴桃。那么,猕猴桃是长发好还是短发好呢?我们具体来看一下。
猕猴桃长毛的好还是短毛的好
猕猴桃的短毛主要和品种有关,没有好坏之分。一般建议选择毛多脱发少的猕猴桃。
我们想选有毛的猕猴桃。这个猕猴桃比较新鲜。不要选择裸皮无毛的猕猴桃。
选择猕猴桃时,建议选择果皮黄褐色,光泽好的。同时果皮上的毛也不容易脱落。一般这种类型的猕猴桃,酸甜可口。
选的时候用手在上面蹭头发。如果是新鲜的猕猴桃,上面的桃毛比较软,很难擦掉。如果不够新鲜,上面的桃毛会很干,很容易擦掉。
猕猴桃怎么挑选好
1.看外观:特别注意水果是否有机械损伤。如果有小擦伤,软斑,水果破损,就不能买。只要有一点点损伤,伤口就会迅速软化,然后变酸甚至溃烂,使得整个果实在正常成熟前都有一种软软的味道,严重影响猕猴桃的品质。
2.看颜色:果肉绿色丰富,酸甜口味的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色略浅。
3.看硬度:肉质饱满,无伤无病,靠近一端的淡绿色部分最好。表皮毛刺的数量因品种而异。小果在口感和营养上和大果一样好,没必要盲目追求大果,特别是异常大的果实。
4.看成熟度:选择猕猴桃时,一般应选择整体较硬的果实。所有整体变软或者局部有软点的水果都要尽量避免。如果你喜欢,一回家就吃。因为猕猴桃果实多,一旦软熟,一两天内就会软烂。
5.看内在品质:使用膨松剂后,果肉变得疏松,切面呈淡白色,含糖量降低,风味不好,耐贮运性降低。
6.此外,我们还可以通过观察猕猴桃果毛的粗度、切果后果核是否粗大、成熟后果肉是否变黄、口感是否变淡来判断猕猴桃的品质。
猕猴桃不能和什么一起吃
1.猕猴桃和黄瓜:破坏维生素c。
猕猴桃和黄瓜是互斥的。黄瓜中含有维生素C分解酶,能破坏食物中的维生素C。为了避免猕猴桃中维生素C的破坏,尽量不要同时吃这两种食物。
2.猕猴桃和虾:可能引起中毒。
猕猴桃和虾会引起中毒。
3、猕猴桃蟹:易中毒
螃蟹和猕猴桃是互斥的。螃蟹中含有五价砷的化合物对人体无害,但如果与富含维生素C的猕猴桃一起食用,五价砷与维生素C相遇,使五价砷变成三价砷,即剧毒砷。如果长期服用,随着毒物的积累,会引起惊厥、恶心等中毒症状。
4.猕猴桃萝卜诱发甲状腺肿
猕猴桃和萝卜不能一起吃。一起吃饭会导致甲状腺肿大。
5.猕猴桃和胡萝卜:降低营养价值。
猕猴桃和胡萝卜是互斥的。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜中含有一种维生素C酶,可以破坏维生素C,如果同时服用,会降低其原有的营养价值。
6.猕猴桃和动物肝脏:降低营养价值。
猕猴桃和动物肝脏不能一起吃。猕猴桃富含维生素C,动物肝脏富含铜铁血浆。这些离子会氧化食物中的维生素C,降低其营养价值。