没有棉花糖怎么做网红奶枣(奶枣的做法不用棉花糖)

生活常识 2年前 (2022) wanzi
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众所周知,网络名人里有很多好的零食。奶枣是最近流行的小吃。它是由许多方法制成的。吃起来香甜可口,味道非常好。它很受人们的欢迎。棉花糖一般用来做奶枣,那么奶枣可以用彩色棉花糖吗?我们具体来看一下。

没有棉花糖怎么做网红奶枣(奶枣的做法不用棉花糖)

奶枣可以用彩色棉花糖吗

可以,但不推荐。

一般来说,用来做奶枣的棉花糖是纯白色的。当然也可以用彩色棉花糖。不过白色棉花糖做的奶枣会好看一些。彩色棉花糖等坚果、干果颜色可能没那么好看。另外,白色的棉花糖如果处理不当,会变黄变小,更容易被看到,过的棉花糖颜色很难识别。所以一般建议用白色棉花糖做奶枣。

没有棉花糖怎么做网红奶枣(奶枣的做法不用棉花糖)

奶枣可以用夹心棉花糖吗

夹心棉花糖不适合做奶枣。

做奶枣的时候,简单的方法就是把棉花糖放在火堆里融化,棉花糖一般都是甜的,所以在选择的时候,尽量选择甜度适中的,不要太甜,否则奶枣吃起来会很甜。棉花糖通常含有大量糖浆。吃起来会比一般的棉花糖更甜。如果奶枣是用棉花糖夹三明治做的,很容易把奶枣做得太甜。

没有棉花糖怎么做网红奶枣(奶枣的做法不用棉花糖)

奶枣的制作方法

材料:

食用量:红枣20个左右,红枣20个,坚果30g,棉花糖90g,黄油18g,奶粉15g。

步骤:

第一步:将30克坚果放入80克籽枣中备用。我这里用开心果。也可以用花生或者杏仁。我在超市买了红枣。这就方便多了。

第二步:在不粘锅中加入18克黄油,小火加热至微沸。

第三步:将90克棉花糖倒入黄油中,用抹刀搅拌至光滑。不然棉花糖都是容易记住的过程。

第四步:继续倒入15克奶粉,用刮刀搅拌至奶粉顺利溶解。

第五步:把塞满坚果的枣子倒入其中。用锅铲搅拌,直到枣子被棉花糖果肉覆盖,然后离火。

第六步:将包好的红枣放入烤盘,冷却至45。注意温度很重要。高温不仅热,而且软。温度低了会变硬,不能分段搓。

第七步:戴上手套,把红枣一颗颗掰开,双手搓,最后滚上一层薄薄的奶粉。

版权声明:wanzi 发表于 2022年2月24日 下午5:48。
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