众所周知，樱桃品种繁多，质量不一，大小不一，颜色各异。有人买比较甜的樱桃，有人买比较酸的樱桃，这种情况很常见。那么樱桃表面光滑不光滑呢？我们具体来看一下。
车厘子表面是光滑的还是不光滑
樱桃的表面通常是光滑的。
新鲜樱桃的表面要光滑饱满，没有伤口和凹坑。伤口通常是由于种植或储存不当造成的。坑洞是运输过程中损坏的车。
所以选购时要避免碰伤樱桃。但是很多商家为了促销，会低价出售这些樱桃，所以如果我们想买便宜的樱桃，就要优先考虑那些没有凹痕的。如果个别有一些裂缝，仔细观察裂缝里的果肉。如果颜色是鲜红色，没问题，可以酌情购买。
车厘子光滑的好么
樱桃如果顺滑会更好。
买樱桃的时候，一定要看表面。一般来说，樱桃的表面是深红色的，有光泽，会很光滑。但由于人为因素，部分樱桃表面有凹坑或黑皮。为什么呢？众所周知，水果采摘包括人工采摘和机械采摘。不管是什么水果，都不可避免的会对樱桃造成伤害。水果表面受损后，细胞内的酶会释放出来，导致皮肤变黑，腐烂速度加快。所以买樱桃的时候，要避免买这类水果。如果我们不及时进食，我们很快就会腐烂。
车厘子怎么挑选好
1.颜色
大多数人只知道樱桃是紫黑色的，但实际上，不同种类的樱桃有不同的颜色。比如智利最大的樱桃品种滨樱是深红色，而金樱是浅黄色，略带粉红色光泽。在樱桃的选择上，虽然品种不同，但一般来说，果皮颜色越深，甜度越高。
2.茎
樱桃的茎，也就是果实的茎，是人们在选择时必须要看的。樱桃的新鲜茎是深绿色的，茎又长又粗又直。相反，新鲜樱桃的茎正好相反。