燕窝的种类很多，有干燕窝、即食燕窝、冻干燕窝等。想吃燕窝的话，最好想吃多少就吃多少，不然太久没吃的燕窝容易变质，还会产生噪音和不适。如果你还没有吃完燕窝，最好放在冰箱里保存，但是要尽快吃，因为营养会慢慢流失。如果没吃过也没打开过，平时就要做好保存措施。请具体阅读。
燕窝没吃完可以放到第二天吗
炖好的燕窝在室温下可以保存八个小时。由于接触气体，细菌会生长八个小时以上，吃了这种燕窝会恶心呕吐。
如果将燕窝用保鲜袋包好放入冰箱，较低的平均温度会导致燕窝变成山泉水，进而失去营养。所以，即使放在冰箱里，燕窝也要在四天内吃完。
燕窝怎么放不会坏
1.干燕窝
一般可以采用密封储存的方法。将购买的燕窝彻底晾干后(但要避免阳光直射)，将燕窝放入密封袋中，放入保鲜盒中，然后放入冰箱(保质期一般为三年)，也可以放入冰箱。储存在通风干燥的地方。
如果燕窝轻微发霉，用牙刷和少许水擦拭燕窝发霉的表面，然后风干燕窝。如果发现燕窝发霉，可以看到黑色的霉斑，燕窝是不能吃的，因为已经被细菌侵蚀，燕窝中的营养成分也流失了。
2.湿燕窝
将浸泡过的燕窝用保鲜膜或清洁用具包裹密封，然后放入冰箱冷冻。建议经常吃燕窝的消费者，一次不要过多浸泡燕窝，尽量保持浸泡状态，尽量多用。因为冷冻燕窝会影响燕窝本身的营养和口感。
3.浓缩和保存
未开封的燕窝直接放冰箱保存。建议打开瓶盖后尽快食用燕窝。它不应该存放太久。存放时间越长，越容易受潮滋生细菌。
燕窝保质期多久
即食燕窝在保鲜袋中密封性能好，可存放在阴凉处或冷藏室。可以保修三年。
冻干燕窝用热水浸泡10-20分钟即可食用。冻干燕窝可以很好的保留燕窝的营养。味道接近炖燕窝。它可以在室温下保存18个月。
不含聚氨酯泡沫的燕窝鲜焖包，可即时焖制。新鲜的炖肉包在冰箱的冷冻层(零下4-10度)可以保存半年以上。
