烤橙子是一种非常受欢迎的吃橙子的方法。一般可以用火烤，微波炉烤，烤箱烤。味道很好，很多人会在家烤橘子。烤橙子有很多种方法。你想用盐烤橘子吗？我们具体来看一下。
烤橘子要不要放盐
建议放点盐进去。
烤橙子是否加盐没有明确规定，但是烤完会产生苦味。盐可以使水果细胞脱水，溶解一些有机酸，增加水果的甜度。因此，用盐炒橙子可以在一定程度上缓解苦味。对于一些不喜欢苦味的人，建议放点盐进去。
烤橙子对感冒引起的咳嗽有很好的疗效。其主要表现为：咳嗽声低，痰白沫，四肢冰凉，鼻清，面色苍白，畏寒不出汗，苔白，脉滑。但阴虚内热咳嗽者不宜服用。
烤橘子要放油吗
一般不需要放油。
将橙子用水冲洗干净，用50左右的温水浸泡3分钟，去除橙子表面的农药残留。用纸巾或干净的布擦拭橙色表面。把锅擦干，把橘子放进去，用小火慢慢加热。用铲子把橘子炒到微焦，炒出橘子味。
烤橙子可以止咳化痰，这主要是因为橘皮的作用。烤橙子可以去除新鲜橘子皮的刺鼻气味，增加其有效成分的含量。烤橙子不仅不影响口感和营养价值，还能增强祛痰止咳的功能。
烤橘子用什么橘子好
1.看橘子的大小。
中等的最好，皮厚太大，甜度差，小的可能长得不够好，味道不好。大多数橙子越红，通常越好煮，味道越甜。此外，看看橘子茎上的叶子。叶子越新鲜，橙子越好。
2.触控
甜度和酸度适中的橙子大多表皮光滑，有微小的油细胞斑点。
3.用手捏
皮薄肉厚水分多的橙子弹性会很好。如果用手捏，会觉得果肉很实但不硬。一旦松动，你可以立即反弹回原来的状态。