柚子是我们经常吃的一种水果。酸酸甜甜，能清热去火。而且柚子的皮也可以放在家里，吸收异味，清新空气，非常有用。但是买柚子的话一定要快点吃完，不然会越来越苦，因为里面有一种苦味成分会随着放置的时间进入果肉。让我们一起了解更多。
1、柚子放久了会不会变苦
它会变得苦涩。因为存放时间长的柚子含有生物糖苷，这种物质是苦的。存放时间过长，生物糖苷会进入柚子果肉，使其变苦。所以柚子要在三个月内吃完，以免味道不好，影响食用。柚子在存放过程中，请放在阴凉、干燥、通风的环境中，如床底、衣柜、角落等。以延长其保质期。同时，打开的柚子会很快蒸发水分，所以不吃的时候用保鲜膜包好，减少水分蒸发，延长保质期。
2、柚子苦了能怎么吃好吃
吃之前可以用冰糖或者蜂蜜煮柚子，可以掩盖柚子的一些苦味。方法：将柚肉分好，切成小块，锅中加入适量水，煮沸，加入适量冰糖融化，然后将柚肉放入沸水中煮5分钟。也可以制作蜂蜜柚子茶，将柚子果肉切成小块，放入榨汁机中，然后加入适量的蜂蜜和水，再榨汁饮用。如果葡萄柚没有熟，你可以在吃之前把它弄熟。
3、苦柚子下火吗
柚子可以清热去火。这种水果性寒，有很强的清热作用，可以清除体内的热毒。而且柚子的苦味还能清热利湿，缓解上火症状。
柚子还含有柚皮苷、柚皮苷等生理活性物质。柚皮苷可以降低血液粘度和血栓形成。如果中老年人患有脑血管疾病，经常吃柚子有助于预防中风。柚子含有大量的维生素C和钙，有助于预防肠癌和胃癌。
