啤酒含有丰富的维生素B和矿物质，而鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂，如果食用得当，对身体也有好处。有些地方有民间偏方把鸡蛋和啤酒一起吃，而且是生鸡蛋，据说滋补健康。但其实从健康的角度来说，不建议这样吃。让我们一起了解更多。
1、啤酒和鸡蛋一起吃会怎么样
喝啤酒最好不要吃鸡蛋，因为会引起胀气。此外，你不应该喝太多的啤酒，以免喝醉。吃完鸡蛋后，不能马上吃兔肉、鹅肉等肉类，否则吃完会拉肚子，直接刺激肠胃。陶在很多地方还有吃糖水荷包蛋的习惯。事实上，它可以使鸡蛋蛋白中的氨基酸形成果糖基赖氨酸共轭物。但这种物质不易被人体吸收，可能会对健康产生不良影响。
2、啤酒加生鸡蛋能喝吗
通常不建议这样喝，没有养生作用，而且生鸡蛋会引起肠胃炎，还有一股很腥的味道。所以，啤酒和鸡蛋一起吃，不仅无效，而且味道不好。此外，生鸡蛋中还可能含有致病菌、霉菌或寄生虫卵，生吃容易导致腹泻和寄生虫病。如果鸡蛋含有沙门氏菌，也会导致食物中毒。所以日常饮食中一般不建议啤酒和鸡蛋一起吃。
3、啤酒加生鸡蛋能大补吗
这种方法补不了多少。过量饮酒和吃生鸡蛋是不健康的做法。一起吃只会加重伤害，而且是双重伤害。生吃不是保持健康的好方法。生鸡蛋和啤酒可以改善口感，但没有可靠的证据证明是补品。相反，啤酒和生鸡蛋会对身体造成一些伤害。鸡蛋要加热煮熟吃，啤酒最好少喝。