在假期，我们不必工作或学习，所以我们有更多的时间吃喝玩乐。而且假期一般偏爱美食，所以假期非常容易发胖。其实很多时候我们吃胖是因为吃了太多的盐和调料，导致浮肿，所以假期过后我们完全有机会减肥。
一、过节吃胖了怎样瘦下来
1.多吃富含钾的食物
吃的太多，嘴重，会导致水肿，所以会发胖。确保你的饮食清淡。一段时间内不要吃太重、太咸、太辣、太甜的食物，多吃有利于排水、富含钾的食物。有香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鲜桃、柚子、土豆、葡萄、西葫芦等等。蔬菜有西洋菜、白菜、芹菜、香菜、萝卜、花菜、蘑菇、南瓜等。
2.多吃水溶性膳食纤维
膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。水溶性膳食纤维主要存在于糙米、豆类和果蔬中，如柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉、甘蓝、大豆、黑豆、豌豆、蚕豆、燕麦、红薯等。
3.不要只吃素食排毒
节日期间肠胃超负荷运转，节后也需要休息。五谷杂粮和蔬菜中含有大量不溶性膳食纤维，是对人体消化能力的考验。这个时候最好以流质食物、稀饭、水煮蔬菜为主。平时需要少吃粗粮，多喝不同粗细的粥。
二、吃东西不吃进去会长胖吗
嚼东西不咽，就不会胖。
如果你只是咀嚼而不是吞咽，你就不会变胖。人在进食时，食物首先通过口腔分泌唾液来消化淀粉，这是唾液中唾液淀粉酶的作用。如果不咀嚼，人还是会消化一部分淀粉，转化成麦芽糖。因为人会不自觉地吞咽唾液，麦芽糖进入胃里进一步消化，会消化吸收营养，但不容易发胖。但也需要一个度，因为过度咀嚼会增加面部肌肉的力量，但效果却相反。
三、如何控制饮食热量摄入
1.饭前喝一杯温水。
吃饭前10到20分钟可以喝一杯温水。温度不宜过高或过高，300ml左右为宜。既能让胃舒服，又能减少食量，有效控制热量摄入。
2.先吃低热量食物。
吃饭的时候，首先选择低热量的食物，比如蔬菜。烹饪方法是凉的或蒸的，可以加速肠道蠕动，增加饱腹感。
3.多吃优质蛋白质。
可以选择热量低、蛋白质含量高的食物作为主食，如蒸鱼、蒸虾或鸡蛋c，豆腐、豆浆等豆制品也是不错的选择。它们脂肪少，营养丰富。他们不会持续很久。胖。
3.早餐、午餐和晚餐吃得好。
配合三餐，注意早餐的营养比例，营养一定要全面。为了有一顿饱饭，你必须吃蛋白质和碳水化合物，以及蔬菜、水果和适当的优质脂肪。简单的午餐，一荤一素一汤。晚餐很少，只有八分钟。总之，早餐吃得像个国王，中餐吃得像个老百姓，晚餐吃得像个穷人。
4.睡前三小时不要吃东西。
尽量在19:00之前吃完晚饭，睡前3小时不要吃东西，更不要吃零食。如果你饿了，你可以补充少量的蔬菜或水果。