榴莲是夏天很受欢迎的水果。它含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等。适量食用对身体有好处。很多人喜欢吃榴莲肉。榴莲肉吃起来软糯。如果里面有丝，很可能是没有完全成熟，口感和味道都不太好。
一、榴莲肉有丝是怎么回事
可能是不成熟吧。
正常情况下，榴莲肉应该是又软又甜的。如果肉是硬的或者里面有很多丝，说明肉没有完全熟。榴莲皮还是绿色的，果肉甜度不高，口感比较粗糙。不应该立即打开它。可以放在室温下，过几天再吃。味道会更好。
新鲜的榴莲呈嫩黄色。如果榴莲颜色变了，又酸又或者酒味不好，为了健康就不要吃了。榴莲的营养价值很高，包括碳水化合物、氨基酸、维生素、微量元素等。吃榴莲可以刺激食欲，增进食欲，促进消化，促进血液循环，祛寒强身。但榴莲热不宜多吃，容易上火、消化不良，甚至损害胃肠功能、腹胀腹泻。
二、榴莲什么样的好吃
1.看外表
成熟的榴莲果实刺软，相邻的刺容易接近。如果刺很硬，果实就是绿色的。
榴莲的成熟度可以通过挤压果实的硬度来判断。柔软有弹性，果实成熟。
2.看看大小和颜色
一般来说，果实较大，成熟度较好。同时，成熟度较高的果实为淡黄色、浅黄色或暗黄色。如果颜色变绿了，那果实就比较绿了。
3.看开裂的程度
通常成熟度高的水果会有一些裂纹。当然，裂缝不能太大，否则会污染果肉。
4.气味
成熟的水果有强烈的气味，绿色气味的水果。但是，如果闻到酒味，说明榴莲变质了。
三、榴莲有哪些神奇的吃法
1.烤榴莲
新鲜的榴莲籽可以洗干净，上面的果肉渣可以洗掉。然后用吸水纸吸干芯上的水分。接下来就是放入烤盘，然后放入烤箱。烤20分钟左右，榴莲籽就可以吃了。和我们平时吃的大栗子味道一样。很好吃，很好吃。所以我们可以烤榴莲籽吃，而且很好吃。
2.榴莲汤
榴莲汤很好吃。煮熟的榴莲吃起来也很脆。而且还可以用榴莲里面的白色袋子来煲汤，可以让整个汤的口感更好，不油腻，也不用担心榴莲在汤里的味道。我们一般用榴莲芯和榴莲包炖汤来做鸡汤。更有营养，味道也不错。值得推荐。