泡萝卜的方法有很多。很多人会在家里泡萝卜。泡萝卜的时候，他们可以放各种调味品。有些人会吃萝卜配雪碧，这是一种比较新颖的方式。雪碧萝卜通常需要醋，大部分会用白醋或者米醋，但不建议用陈醋。
一、雪碧泡萝卜需要加醋吗
需要醋。
雪碧作为人们喜爱的饮料之一，却意外地成为了厨师们最爱的调味品。从最开始的雪碧冷面到现在的雪碧腌萝卜，全网都在跟风。我从没想过雪碧会是蛋糕上的糖衣和汤底。不过，事实证明，这真的不是暗菜。凉面和萝卜很好吃。
都说冬吃萝卜夏吃姜，但是白萝卜一年四季都可以吃。白萝卜丝做的萝卜汤，味道鲜美，易于消化。白萝卜切成片，用糖醋汁泡成配菜。白萝卜切片做成排骨汤，软糯香甜。白萝卜即使生吃也能止咳化痰，加蜂蜜腌萝卜水也能止咳。
二、雪碧泡萝卜可以用陈醋吗
老陈醋可以用，但是会影响萝卜的颜色。
醋的颜色通常是黑色的。制作酸萝卜时，如果用醋，会使酸萝卜变黑，影响美观和食欲。而且白醋的颜色是透明的，所以白醋更好。
制作雪碧腌萝卜时，会加入大量的白醋。经常吃酸性食物会刺激胃，引起胃病。所以，为了避免腌萝卜对肠胃的影响，建议不要经常吃腌萝卜。
三、如何用雪碧泡萝卜
配料：萝卜、小米、白糖、白醋、凉白开、雪碧。
程序：
第一步：准备食材。
第二步：将辣小米洗净，切成小圈。
第三步：萝卜洗净，去皮，切成方块。
第四步：用刮刀刮成薄片。
第五步：取一个大碗，放入萝卜片。
第六步：加入三勺糖。
第七步：加入4茶匙白醋。
第八步：半碗凉水。
第九步：加入500毫升雪碧。
第十步：把剁碎的小米椒放进去，用保鲜膜封好，腌制两个小时左右。
第十一步，酸甜可口，开胃解闷。
提示：
雪碧把食物变成萝卜，酸甜爽口，油腻。