海参是一种营养价值非常高的海产品，特别适合滋补身体。所以，每次吃海参，不要吃太多。你应该控制你的消费，尤其是对孩子。据说海参要在冬天吃，会更有营养。但其实一年四季任何时候吃都是一样的效果。
什么季节的海参最具有营养
海参一年四季都可以吃，不分季节，没有任何限制。以前秋冬吃海参是最好的办法，因为海参可以增强抵抗力和免疫力，降低感冒等疾病的风险。但是春夏两季吃海参的效果是一样的，所以四季都适合吃海参。注意海参的量。体质弱的人每天吃海参不宜超过一个，否则更容易上火。肾功能不好的人不宜多吃。
一年中哪个季节的海参最便宜
海参的淡季一般是上半年，每年8月15日前基本是淡季。海参的捕捞时间一般在9月份左右完成，国庆节后海参开始快速增加。到了年底，海参很受欢迎。海参最好每天早上空腹吃。因为空腹吃海参不仅能被胃消化吸收，还能被小肠直接吸收，所以空腹吃海参不仅吸收快，而且营养基本不流失。
海参买大的还是小的好
海参不是大就是好。海参的大小和生长时间有关，但真正的天然野生海参大小和营养价值是一样的。即使有区别，也只是内脏和肉的比例不同造成的。海参和普通的鱼虾一样，大小不同，只有大小不同，其他没有什么不同。普通海参一般长10 ~ 20厘米，超大海参可达30厘米。
海参分为野生、圈养和养殖。那些靠饲料长大的海参个头大，生长周期短，但是一点营养都没有。买海参最重要的是选好品种。要仔细区分海域、种类、加工工艺。一般淡干海参比较好，但必须是野生干海参。那些所谓的糖干或者盐干海参没有营养价值，不要浪费钱。