六月黄是生活中常见的螃蟹，也是上市较早的一种螃蟹。它的吃法多样，味道鲜美，营养价值很高。适当吃对身体有好处，很多人经常吃。六月有黄蟹，挺正常的。
六月黄公蟹有黄吗
雄性六月黄蟹在进食时可能会发现黄色物质。
其实这很正常。一般来说，雄蟹有消化系统，如肝胰腺等。而未成熟的六月黄公蟹，煮熟后，这些肝胰腺和不育的睾丸看起来像浅黄色的蟹黄。有时它们是松散的，可以食用。
六月黄公蟹怎么会有黄
这很正常。
一般来说，雌蟹的蟹黄由卵巢、卵和部分消化系统组成，而雄蟹也有消化系统，如肝胰腺。未成熟的公蟹煮熟后，这些肝胰腺和未成熟的睾丸看起来像是淡黄色的蟹黄。有时候会松掉。这时，雄蟹也可以吃东西了。
六月黄怎么做好吃
材料：
六个黄，三个年糕，两个姜片，两勺姜，三勺蒜，一根葱，适量生粉，两勺料酒，两勺酱油，两勺蚝油，一把冰糖。
步骤：
1.准备食材。把六月黄切成两半，用玉米面包。葱、姜、蒜切碎，准备姜片(一开始我准备了茭白，后来不想加了。)
2.在热油锅里翻炒姜片，从六月黄面炸起。
3.炒至金黄色，翻炒至变色，取出待用。
4.在锅里放一些油，用姜末和蒜末翻炒。
5.加入黄峻，翻炒均匀，然后依次加入料酒、酱油、耗油、冰糖。
6.翻炒均匀，加入6月份还没变黄的水，盖上锅盖，转大火烧开。
7.煮沸后，加入年糕，转小火，搅拌，慢慢收汁。
8.最后加入葱花，搅拌均匀。
9.盘子。趁热吃吧。超级新鲜。