月饼是中秋节的传统美味，保存比较讲究，一般需要在阴凉处保存。大部分月饼都需要密封保存在包装袋里。一般都是冷却后再包装，这样可以保存更长时间。如果直接加热包装，很容易产生水蒸气。
月饼凉了什么时候装袋子比好
月饼凉了可以直接放在包装袋里。
1.月饼的馅一般分为软馅和硬馅。软质填料含有大量的水分，存放时间一般在7-10天左右。硬月饼的存放时间一般在一个月左右。软硬月饼的存放时间有时取决于温度。如果冷冻，味道会更好。在3的恒温下可以保证新鲜度。现在一般都是月饼，比如杏仁，花生，果肉。不知道你们用什么材料做月饼，冷冻是最好的。
2.月饼的保质期因馅料而异。软填料的保质期只能保存7到10年左右，硬填料的保质期可以保存一个月左右。月饼的保质期因月饼的原料而异。一般来说，干果月饼的保质期比较长。巧克力最好冷藏。对于散装月饼的保质期，由于受外界温湿度影响较大，保质期一般在三周以内。有些蛋黄椰蓉月饼的保质期只有十天左右。
月饼凉了以后放到袋子里吗
是
不同的月饼保质期不同。一般来说，硬月饼(如五仁馅)的保质期比软月饼(如豆沙、莲蓉等)长。)，而肉类月饼(如鲜肉月饼)的则较短。边吃边吃。
自制的月饼，一般最好放冰箱(1-2周内)/回油后冷冻(30天内)，室温放置3-7天(视月饼状态而定)。吃之前解冻并加热。好吃的不能少。市面上月饼的生产环境和原料都是严格控制的。在配料中加入防腐剂。如果没有开封，可以在室温下保存3个月左右。打开后需要冷藏。
月饼什么牌子最好
1.质量好、口感好的月饼是金黄色的，上表面是橙色的。总的来说，有光泽但不油腻。存放时间长或质量差的月饼颜色较深、光泽较低或无光泽。
2.刚出炉的月饼会有微微的甜味，用手轻轻一按，表面会变软凹陷；长期月饼不甜，整个月饼又干又硬。
3.月饼存放久了会漏油，包装纸上会有大块油渍；新出炉的月饼表面会有光泽，不会有油渍。
4.新出炉的月饼完整，口感适中，无残渣；放置一段时间的月饼会变得又干又硬，吃下去残渣会脱落。有时候用手轻轻拿起残渣，残渣就会脱落。
5.买月饼的时候，建议大家买一些口碑好的老字号月饼，这样月饼的质量和口感总能有一定的基础保障。
6.在选择袋装月饼时，最重要的是注意月饼的生产日期和保质期，尽量避免购买过期的月饼。另外，注意包装袋是否破损。