柚子品种繁多，果肉颜色丰富。常见的柚果肉一般是白色的，有些品种的柚果肉是红色的。普通柚子和红油营养基本相同，但红柚含番茄红素较多。所以红柚和普通柚的叶酸含量相差无几。
红柚含叶酸多还是普通柚子含的多
红柚的叶酸含量和普通柚差不多。
事实上，不同的柚子有不同的营养。比如有的柚子含有较多的维生素C，有的柚子含有较多的糖分，这也与柚子的品种密切相关。
红柚果肉之所以是红色的，主要是因为它的颜色是-胡萝卜素和番茄红素，红柚的颜色主要是番茄红素。番茄红素其实是胡萝卜素的一种，主要价值是抗氧化。
所以，红柚和白柚最大的营养差异是，红柚比白柚含有更多的叫番茄红素的抗氧化营养成分，其他的没什么区别。
哪种柚子叶酸高
所有柚子品种的叶酸含量都差不多。
柚子营养丰富。它含有天然叶酸，对婴儿的发育起着非常重要的作用。它可以预防贫血的症状。一些维生素C可以降低血液中的胆固醇。怀孕期间要多吃柚子，注意合理均衡饮食。但孕妇在前三个月也要吃一些叶酸片。
柚子含叶酸较少，但维生素丰富。在一些绿叶蔬菜中，如菠菜、燕麦、菜花、西兰花等，柚子的含量相对较高。平时可以适当吃一些柚子，尤其是饭后，可以促进胃液的分泌和蛋白质的消化吸收。如果想补充叶酸，建议直接补充。
吃柚子有什么好处
1.帮助消化。具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效。治疗厌食、口淡、消化不良等症状，助消化、化痰、止渴、理气。
2.促进伤口愈合。柚子有健胃、润肺、补血、清肠、通便的作用。能促进伤口愈合，对败血症有很好的辅助作用。
3.预防癌症和中风。如果中老年人患有脑血管疾病，通常吃柚子有助于预防中风。柚子含有大量的维生素C和钙，有助于预防大肠癌和胃癌。
4.降低血液粘度和血糖。柚皮可以降低人体血液的粘稠度，减少血栓形成。因此对脑血栓、中风等脑血管疾病患者有很好的预防作用。柚子肉含有类胰岛素成分，非常适合糖尿病人食用。
5.柚子是一种降火的上品水果。长期食用有美容功效。