栗子是秋天常见的食物。可以直接吃，也可以烤着吃。烤栗子有很多种方法。大多数人用烤箱烤栗子。这是时间和温度的问题。一般时间到了就可以直接拿出来，不需要等一会儿。
烤板栗时间到了就拿出来还是再等一会
时间到了可以拿出来。
很多人喜欢在菜里用栗子，但是栗子皮不好包。通常的做法是先将栗子皮切开，然后放入容器中，倒入开水，盖上盖子，浸泡3分钟。然后一个一个包起来，拿一个。很容易把栗子皮和栗子分开。也有很多人把栗子剁碎，放进微波炉里，大火加热3-5分钟。
板栗烤好了可以直接出锅吗
可以直接煮。
挑选栗子时，一定要挑选表面有光泽、饱满的栗子。不要选择那些干瘪有虫的。
用刀尖在栗子上划个口子比较容易，可以让栗子更结实。切口的位置和形状可以根据你的需要来决定。栗子皮比较硬，切的时候注意不要伤手。
烤栗子的调料不需要受配方限制，可以根据自己的口味制作。如果买了很多栗子，要适当增加原料和烘焙时间。
烤栗子加点植物油会增加味道。建议使用橄榄油、葵花籽油、玉米油等。而不是花生油，否则味道会太浓，掩盖了栗子的香气。
栗子的大小不一样，每个烤箱的烘烤温度也不一样。等差不多熟了，拿出一个来尝尝。不要随便烤。
烤板栗的具体做法
所需材料：
新鲜板栗500克，玉米油20克，蜂蜜6克，水4克。
制造步骤：
1.刚从市场买来的新鲜栗子。最好选择大小均匀的栗子。没必要买大栗子。连栗子烤着吃都更香。
2.先将栗子放入盆中，用适量清水冲洗干净。拔栗子的小尾巴很方便。
3.栗子沥干水分放在一边晾干，或者用软布擦去栗子表面的水分。如果没有水，味道会更容易。
4.用剪刀把栗子剪直，剪出一个和栗子一样长的切口，这样烤栗子的时候栗子就很快张开，更容易让蜜蜂享受到味道。
5.将切好的栗子放入大碗中，倒入玉米油搅拌均匀。此时预热烤箱，上下管调至200度。我们操作时最好戴一次性手套。就算用手搅拌，那就更好了。因为家里没有手套，所以我会用保鲜膜把抓斗的混合物包起来，保证每个栗子都包好。薄薄的一层玉米油。
6.把栗子一个个放进烤箱。最好是整洁的。刷蜂蜜会更方便。烤盘要盖上油纸，方便清洗。将栗子放入烤箱，放在中层。将时间设置为25分钟。这时候我们准备一个小碗，把蜂蜜和水混合在一起，搅拌均匀备用。
7.烤箱烤15分钟，栗子已经开了，戴上手套，取出栗子，在栗子开口处刷一层蜂蜜水，每次刷一遍，放在烤箱中间烤10分钟左右，再烤。