超市里随处可见罐头食品，包括水果罐头、蔬菜罐头、果酱罐头等等。对于那些没有时间加工食物的人来说，这些罐头食品非常方便。我们通常不能马上吃罐头，那么如何妥善保存没吃完的罐头呢？我能把它放在冰箱里吗？
罐头没吃完可以放冰箱吗
可以，但是不建议和罐头一起放。铝罐有一层铝涂层。食物中的碱、盐、酸等矿物质，经过高温或长期存放会溶解。误食会引起慢性铝中毒。金属板、玻璃、纸板或上述材料的组合被用于制造可密封的容器来储存商业食品。经过特殊处理，可达到商业无菌，可在室温下长期保存不变质。这种包装食品被称为罐头食品。
食物罐头吃不完要怎么储存
如果罐头里的食物没有吃完，建议先放在玻璃瓶或陶瓷容器里，再放入冰箱。罐头食品如果直接放在冰箱里，容易发生慢性铝中毒。铝中毒的症状包括抑郁、疲倦、胸闷等。不易察觉，需要及时服用维生素来改善。未开封的易拉罐应存放在阴凉处，尽量避免高温或阳光直射，容易变质。定期擦拭未开封易拉罐的外观，防止长期食用后生锈腐蚀。经常擦去灰尘，以保持更长时间。
罐头的保质期是多长时间
硬包装罐头保质期：金属罐、玻璃罐(瓶)生产的肉、禽、鱼罐头不低于24个月；不少于15个月的罐装水果、蔬菜、小麦和面食；油炸干果、罐装果蔬汁、虾、蟹、贝类和番茄制品至少12个月；
高阻隔软包装食品(软罐头)保质期：由高阻隔复合材料制成的各种软罐头，包括铝塑复合袋、塑料复合袋、纸塑铝复合容器、塑料杯、塑料瓶，保质期为12个月。