猪皮富含胶原蛋白，但也是热量非常高的肉制品。恕我直言，猪皮果冻真的很好吃！虽然边肖和所有人一样，在第一次吃猪皮之前觉得猪皮很恶心，但在勇敢的第一次尝试之后，它打开了一个新的味蕾。大家一定要试试！因为猪皮不仅好吃，还有美容的功效！
一、猪皮果冻怎么做好吃？
1.猪皮上的毛和猪油清理干净，用开水烫一下。切小段水(至少超过猪皮一寸)，加入姜葱、八角、盐等。用大火煨，再用小火煨，直到猪皮酥烂。
2.去掉姜葱和八角。冷却后切成小块，直接食用或凉拌。
二、猪皮果冻有美容作用吗？
1.干性皮肤有助于皮肤抗皱和补水。
寒冷干燥的冬季是人的皮肤容易缺水的季节。这个时候，皱纹会悄悄爬到眼角，然后延伸到整张脸。人皮肤上的皱纹是由于皮肤细胞储水功能失调，细胞结合水的能力下降，可塑性下降，弹性下降，粘膜干燥而引起的。
要想延缓或减少皱纹的出现，必须要有一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白，而猪皮恰恰有这种作用。
2.肉皮可以让你骨骼强壮，头发飘逸。
胶原蛋白是构成人体肌腱和骨骼不可或缺的营养物质，它还能促进头发和指甲的生长。中医也认为猪皮性味甘凉，有滋阴补虚、清热利咽的作用。想要头发飘逸，就不要轻易扔掉皮。
边肖认为猪确实为人类做出了巨大贡献，不仅满足了我们对呼吸的渴望，也满足了我们的外在追求！没错。猪皮果冻不仅可以用来美容，还可以做成猪皮果冻面膜！猪皮果冻面膜主要针对脸上皱纹比较多的人。有需要的朋友可以去妈妈百科了解一下。猪皮果冻面膜制作有详细教程！
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。