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榴莲肉有点硬放冰箱冷冻(榴莲有点硬放冰箱两天了能吃吗?)

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榴莲生活中常见的水果。起来软软的,甜甜的,很好吃,很受人们的喜爱。一般榴莲要熟。如果榴莲有点硬,最好放在一个地方催熟再吃。如果榴莲有点硬,很难放进冰箱。如果是未开封的,一般会在几天或一周内变软。

榴莲肉有点硬放冰箱冷冻(榴莲有点硬放冰箱两天了能吃吗?)

榴莲稍微有点硬放冰箱能软吗

看情况吧。

榴莲有点硬。能不能放进冰箱,要看能不能和壳一起放进冰箱。如果榴莲果肉包在壳里,即使在低温下也能靠自呼吸催熟。但成熟时间会比常温下慢。你需要耐心。

但如果榴莲肉比较硬,没有包壳,靠自呼吸是无法成熟的。只能靠低温环境来延长保质期,但不会成熟软化。但是,即使是硬的榴莲果肉也可以正常食用,只是口感不如软的榴莲果肉。

榴莲肉有点硬放冰箱冷冻(榴莲有点硬放冰箱两天了能吃吗?)

榴莲有点硬放冰箱几天可以变软

要看具体情况。如果打开外壳,可能很难软化。如果不打开外壳,放在冰箱里几天或者一个星期就会变软。

榴莲从石中取出后,不能呼吸,自行成熟。放在冰箱里,只能依靠低温环境下的抑菌作用来延长其保鲜期,而不能成熟软化。不过榴莲生肉也可以吃。不含有毒成分,但口感硬,不甜。如果榴莲生肉没有按照上述方法煮熟变软,建议将榴莲生肉直接切片,然后淋上少许蜂蜜或加适量糖或撒上酸辣粉也是比较好吃的吃法。

榴莲肉有点硬放冰箱冷冻(榴莲有点硬放冰箱两天了能吃吗?)

榴莲硬的怎么变软

有两种情况,去皮的榴莲和没去皮的榴莲。具体软化方法如下:

去皮榴莲

如果购买的榴莲去皮,果肉比较结实,可以采用以下方法:

1.取出硬硬的榴莲果肉,用锡纸包好,放入微波炉加热。榴莲果肉会被均匀加热变软。

2.将榴莲做成冷冻榴莲,将硬榴莲去壳,用搅拌机搅拌成糊状,加入适量牛奶,放入制作冰棍的研磨工具中,制成榴莲冰棍。

3.把硬硬的榴莲和排骨放在锅里炖,加入适量的盐等调味品,做成榴莲排骨汤,有一定的滋补作用。

参差不齐的榴莲

如果榴莲挑选不当,刺硬,开口不明显,可以用以下方法催熟:

把榴莲和一些成熟的水果放在一起,比如香蕉,柿子。2-3天后榴莲会软,果肉软糯可口。

如果没有水果,可以用报纸把硬硬的榴莲包起来,放在盒子里。榴莲在室温下存放在干燥的地方一段时间后会变软。

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