山竹是夏天很受欢迎的水果。含有多种营养成分，适量食用有益健康。很多人喜欢学山竹。有些人吃山竹会发现里面是黄色的。这可能是采摘、运输、保存过程中产生的物质。如果没有异味，他们一般都能吃到。如果有酸味的酒或其他异味，最好不要吃。
山竹里面黄黄的是什么可以吃吗
看情况吧。
山竹中的黄色物质是一种自身分泌的物质，通常是采摘、运输、储存过程中破损或储存时间过长造成的。
如果山竹发黄面积不大，没有其他异味，可以继续食用；但如果山竹内部黄色面积比较大，且有酸味和酒味，则不建议继续食用，以免对人体健康产生不良影响。
山竹里面黄黄的是坏了吗
不一定。
山竹中的黄色物质是山竹本身分泌的物质。正常情况下，好的山竹是不会有黄色分泌物的，但是如果山竹在采摘过程中受到损伤或者运输过程中受到挤压，那么为了自我保护，山竹会分泌黄色物质，对人体无害。山竹只要不变质就可以吃。
山竹怎么看坏没坏
如下所示：
1.观察山竹果的茎：茎越绿，茎越新鲜。如果茎变黑，说明存放时间长了，开始腐烂。
2.观察山竹的外壳：新鲜山竹的外壳一般为紫红色，颜色鲜艳，而质量差的山竹外壳为黑色，光泽度差，颜色较深。
3.观察山竹果壳的软硬：新鲜的山竹果壳是软的，而新鲜变质的山竹果壳会变硬。
4.观察山竹果肉的颜色：好的山竹果肉为白色，果肉与果实花瓣紧密相连。如果山竹的果肉变黑变黄，就会变质。