杨梅是生活中常见的水果。它可以有很多吃法，很多人会用它来酿酒，尤其是女性朋友。杨梅泡酒也会有一些技巧和讲究，尤其是泡酒的时间。通常浸泡一至三个月左右最好，看个人做法和口味喜好。
杨梅泡酒最佳时间是多少
1-3个月。
杨梅酒的主要原料是杨梅、白酒和冰糖。杨梅酒是一种甜味浓郁的果酒。不过，果酒也很精致。浸泡太久可能会让杨梅酒变苦。浸泡时间太短，可能风味不够。杨梅酒的最佳浸泡时间一般为1 ~ 3个月。
具体可以根据杨梅酒的量和个人喜好来定。如果杨梅酒需要酿造出更浓郁的风味，可以浸泡3个月左右。想让杨梅酒有酸甜的味道，可以泡一个月左右。
杨梅泡酒用什么酒泡好
一般建议喝白酒。杨梅浸泡在白酒中，盛夏会立刻感到神清气爽，解除暑热油腻感。拉肚子的时候可以喝下去止泻，有收敛的作用。还具有消食、祛湿、消暑、生津、止咳、助消化、保暖、止泻、利尿、预防霍乱等医疗作用。
但是，最好选择清香型或米香型白酒，而不是浓香型或酱香型白酒。因为香味太浓的白酒反而会掩盖杨梅的香气。
除了中国白酒，日本和韩国的清酒，或者白兰地、杜松子酒、朗姆酒和威士忌都可以作为白酒的具体选择。
杨梅泡酒用什么瓶子最好
玻璃瓶。
目前大部分的酿酒容器都是玻璃瓶或者塑料瓶。酿造杨梅酒一般推荐玻璃瓶。不宜用塑料容器酿酒，因为玻璃是无机的，化学性质稳定，不易氧化腐蚀，密封性能好。能更好的保证杨梅酒的品质和口感；塑料瓶是一种有机物，大部分是用聚乙烯塑料制成的。在酒精的作用下，大量的聚乙烯会溶解在酒精中，对人体健康产生非常不利的影响。
杨梅泡酒用几成熟的杨梅
完全成熟的杨梅。
酿酒时，最好选择又大又黑又甜的杨梅。酿酒也是如此，因为这种含糖量高的食物含糖量高，有利于葡萄酒发酵。成熟度高的杨梅没有酸味，冲泡后口感更好。