清汤面正宗做法(清汤面怎么做汤底好吃鲜美)

有趣文字 2年前 (2022) aliyun
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准备好食材;鸡蛋熟;剥壳切两半;挂面锅中煮熟;倒入生菜,加盐;加适量芝麻油即可。清汤面,基本不加佐料,尤其是容易使面条面汤上色的佐料,如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜,起来清淡爽口,非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人,且能为身体够补充一定的碳水化合物。

清汤面正宗做法(清汤面怎么做汤底好吃鲜美)

食材用料:挂面适量、鸡蛋2个、生菜1颗、芝麻油适量、盐适量。

做法:

1、准备好食材。

2、鸡蛋煮熟。

3、剥壳切两半。

4、挂面锅中煮熟。

5、倒入生菜,加盐。

7、加适量芝麻油即可。

清汤面,中华面食小吃,顾名思义就是基本不加佐料,尤其是容易使面条面汤上色的佐料,如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜,吃起来清淡爽口,非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人,且能为身体够补充一定的碳水化合物。

版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午4:39。
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