铁锅内放适量的粗沙或小石子。放入生核桃,先用大火,再改小火。在炒制的过程中要不断的翻动。等锅内的蒸汽逐渐变少直到消失时,把核桃倒出晾凉即可。
炒生核桃做法:
1、铁锅内放适量的粗沙或小石子。
2、放入生核桃,先用大火,再改小火。
3、在炒制的过程中要不断的用手铲翻动。
4、等锅内的蒸汽逐渐变少直到消失时,把核桃倒出晾凉即可。