准备材料：玉米粒大半碗、玉米油５~１０克、清水适量、盐半勺。不粘锅里放小半锅水。倒入玉米粒，盖上盖子煮开。水开后，玉米粒略微焯熟，捞出，用凉水冲洗干净。平底锅放玉米油，开中小火。油温热后，放入玉米粒，不断翻炒。１~２分钟后，加入半勺盐调味，翻炒均匀，３０～５０秒后出锅即可。
炒玉米粒的做法：
1、准备材料：玉米粒大半碗、玉米油５~１０克、清水适量、盐半勺。
2、不粘锅里放小半锅水。
3、倒入玉米粒，盖上盖子煮开。
4、水开后，玉米粒略微焯熟，捞出，用凉水冲洗干净。
5、平底锅放玉米油，开中小火，烧热。
6、油温热后，放入玉米粒，不断翻炒。
7、１~２分钟后，加入半勺盐调味，翻炒均匀，３０～５０秒后出锅即可。
