将平时煮粥分量的大米不用淘洗,直接放入炒锅,开中小火炒至米色发黄,不要炒糊,炒过的米淘洗后,放入锅中,加入平时煮粥分量的水,开锅煮3分钟关火,盖好锅盖将米焖熟即可。
糊米水做法:将平时煮粥分量的大米不用淘洗,直接放入炒锅,开中小火炒至米色发黄,不要炒糊,炒过的米淘洗后,放入锅中,加入平时煮粥分量的水,开锅煮3分钟关火,盖好锅盖将米焖熟即可。