水开后蒸15分钟。用刷子将蟹壳表面和蟹钳刷干净。冷水上锅，螃蟹反过来放不容易漏蟹黄。水开后蒸15分钟，将姜蒜切末放入醋中即可。
1、用刷子把蟹壳表面和蟹钳刷干净。
2、冷水上锅，螃蟹反过来放不容易漏蟹黄。
3、水开后蒸十五分钟，将姜蒜切末放入醋中即可。
