标签：蒸螃蟹需要多长时间

蒸螃蟹需要多长时间，水开后蒸15分钟。用刷子将蟹壳表面和蟹钳刷干净。冷水上锅，螃蟹反过来放不容易漏蟹黄。水开后蒸15分钟，将姜蒜切末放入醋中即可。