挑选完整有辣椒蒂把的辣椒,然后用针线穿过辣椒蒂把,把多个辣椒串成一串挂在干燥通风的地方晒干即可。辣椒,茄科辣椒属草本植物。原产于墨西哥和哥伦比亚,世界各国普遍栽培。辣椒对条件水分要求严格,既不耐旱也不耐涝,喜欢比较干爽的空气条件。
晒干辣椒不会烂的方法:挑选完整有辣椒蒂把的辣椒,然后用针线穿过辣椒蒂把,把多个辣椒串成一串挂在干燥通风的地方晒干即可。