肠粉是最常见的食材之一。现在很多人都在考虑餐饮行业,肠粉就是其中之一。所以,卖肠粉开店好还是摆摊好?哪里可以学做肠粉?让我们来看看带来的介绍。
卖肠粉开店还是摆摊好
不管是开肠粉店,还是摆摊卖肠粉,都要用心经营,这样才能真正在肠粉行业大赚一笔。如果你是完全没有经验的新人创业,选择开肠粉店无疑更好。不如选择市场上一些有实力的肠粉零食加盟品牌创业,享受一些总部的开店指导。如果你还是不知道开肠粉店哪种方式好,不妨根据自己的实际情况来选择,但是千万不要大意。
哪里可以学做肠粉的地方
学习肠粉可以在培训学校,看菜谱和书,在酒店当学徒,看视频,网上看攻略。在学校学习的话,按照学习时长收费,但是自学的话,不需要花钱。想快,可以去网上找那些入职的,学的快。有人教你,当然费用也不会少。以后想开店只能看运气了。想学真本事,还是要去你那里看看,看看哪个生意好,然后去吃几次饭,和老板聊聊天,熟悉一下,再聊别的。如果他觉得自己味道不错,老板也不错,你可以明确的告诉他,你能不能跟他学学怎么做,给他交点学费什么的,做个学徒。如果他同意,多学习他的经验,包括开店的流程,如何获取原料等等。
一个人开肠粉店现实吗
其实我觉得很不现实,因为肠粉店的生意很火爆,我一个人应付不了整个消费者的购买流程。如果内部人手不够,我觉得可以雇佣员工,因为目前肠粉的发展势头很好,人力成本可以很快收回,加盟成本其实不高。另外,人工成本整体成本不要超过30万元。