杨梅是一种夏季上市的水果。它富含维生素、矿物质和膳食纤维。适量吃是非常好的。杨梅没有果皮,容易有果虫。吃之前一般要用盐水泡一下,这样里面的虫子才能泡出来,吃起来会比较卫生。
杨梅泡盐水多久可以吃
10-20分钟。
杨梅的外部结构没有外壳,也就是没有果皮,所以当杨梅成熟的时候,很多昆虫会爬进杨梅的果肉里面产卵,在里面孵化成熟。但是这些果蝇的幼虫和卵很少携带细菌,所以即使吃了也不会有什么危害。
但对于一些特殊体质的人来说,误食这些果蝇和鸡蛋可能会引起过敏、呕吐等不适,所以最好将杨梅用盐水浸泡后再食用。在幼虫的盐水刺激下,杨梅会衰竭,然后就可以吃了。
杨梅为什么要用盐水泡一泡
新鲜杨梅浸泡在盐水中主要是为了去除果蝇幼虫,这种幼虫几乎存在于所有的杨梅中。浸泡20分钟左右,然后清洗。
杨梅营养丰富,又没有皮,所以特别容易招来各种虫子。这种麦蛾类昆虫在杨梅成熟前就长在杨梅核外面。因此,人们无法用肉眼看到它。他们不能用清水浸泡它。他们只能用盐水挤出来。
杨梅怎么用盐水泡
1.选择杨梅,去除枝叶和坏果。
2.我想用清水冲洗一下,然后排水。
3.在盆中加入适量的水,根据水量加入1至2茶匙的盐。
4.搅拌均匀,将杨梅浸泡其中。
5.确保所有的杨梅不在盐水中。
6.浸泡后,用清水再次清洗杨梅。
7.取出杨梅,沥干水分。然后就可以吃了。