冬虫夏草是生活中常见的保健食品。它营养价值高，养生效果好，正确食用有益健康。但是冬虫夏草并不是适合所有人，有些人不适合吃冬虫夏草，比如儿童、孕妇、感冒发烧的人。
冬虫夏草不适合哪些人吃
1.孩子们
不允许孩子吃冬虫夏草，因为冬虫夏草的某些成分起着雄激素的作用。如果孩子服用这些物质，可能会早熟，引起一些不必要的麻烦。所以家长不要随便给孩子吃虫草。即使他们想吃东西，也必须遵医嘱。
2.感冒发烧的病人
发烧的人也不适合吃冬虫夏草。冬虫夏草虽然营养效果好，但是也容易引起体内上火。发烧之后，体内的火气已经很大了。这个时候再吃冬虫夏草，只会加重病情，所以这个时候一定要避免吃。
3.生气的病人。
上火的人不能吃冬虫夏草。现在人们的生活条件很好。他们经常吃大鱼大肉。体内难免有痰热，积累的代谢产物难以排出。这时，如果他们想吃冬虫夏草，不仅达不到保健的目的，还会产生一些不良症状，对身体有害。
4.急性化脓性感染患者
化脓性感染急性期的人也不适合吃冬虫夏草，否则可能会加重病情，不利于恢复。一定要等到症状缓解，炎症消退，没有发烧。我们可以适当服用一些冬虫夏草，达到调理身体的目的。
5.孕妇
孕妇最好不要吃虫草。许多孕妇认为冬虫夏草是一种很好的滋补品，可以给胎儿更多的营养，促进健康。事实上，并非如此。冬虫夏草的营养效果太好了。如果孕妇盲目服用，可能会影响胎儿，导致胎儿过大，不利于分娩。
冬虫夏草的最佳吃法和时间
1.最好的吃法
一般煎服或浸泡后食用。不仅要喝泡好的水，还要把虫草全部吃掉，充分利用一切，磨成粉，炖在食物里。
2、最佳时机
服用冬虫夏草没有时差。无论如何，吃冬虫夏草会进入人体消化吸收，对肺肾都有好处。但如果对药物不敏感，建议空腹服用。此时胃肠道吸收功能最好，食用冬虫夏草吸收效果更快。
冬虫夏草不能和什么一起吃
1、不能吃萝卜。
冬虫夏草和萝卜虽然没有直接冲突，但是吃萝卜会“通气”，加速肠道蠕动和排便，缩短冬虫夏草在人体肠道内的停留时间。冬虫夏草中有效成分的吸收主要发生在小肠，这会影响冬虫夏草的吸收和利用。所以建议吃虫草，尽量少吃或不吃萝卜。
2.避免和胡萝卜一起吃。
说起胡萝卜不能吃虫草，很多朋友可能会觉得奇怪。胡萝卜含有多种维生素，最好一起吃。事实上，并非如此。胡萝卜中含有芥子油时，可以促进肠胃消化，而冬虫夏草的作用是人体需要吸收，从而减少花在冬虫夏草上的时间。会不会把冬虫夏草完全吸收并排出体外，导致人体对冬虫夏草营养吸收太少，所以胡萝卜不能和冬虫夏草一起吃。
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3、绿豆汤不能喝
虽然没有明确的结论说绿豆汤会降低冬虫夏草的药效，但是从中医的角度来说，绿豆皮有“解毒”的作用。这里所谓的“排毒”并不是真正的排毒，而是外界食物对人体某些功能的抑制或减少。冬虫夏草作为一种珍贵的滋补品，食用后必然会在人体内产生一系列反应。这种反应是积极和有益的，不应受到其他事情的干扰，所以为了安全起见，最好不要喝绿豆汤，包括食品有限公司
如上所述，夏天可以不喝绿豆汤。有些朋友还喜欢吃酸冷的食物，因为这样会让你的食欲更好。有些吃虫草的朋友吃酸冷食物，对虫草的功效有一定影响。因为这些又酸又冷的食物不仅会降低冬虫夏草的功效，还会对肠胃造成一定的负担，使肠胃无法有效吸收冬虫夏草的营养。吃过冬虫夏草后，建议不要吃酸的或凉的食物。