莲雾是一种很受欢迎的水果，营养丰富，吃起来香脆可口，营养价值很高。很受人们的喜爱，很多人经常吃莲雾。莲雾保鲜时间比较短。一般时间长了就容易变质。如果莲雾留久了有黑斑，就不要吃这种了。
莲雾放久了长出黑斑还能吃吗
这个可能发霉变质了，不建议继续吃。
莲雾只要发霉或者有黑点就不能吃。让我们扔掉它。有点破了，莲雾上全是细菌。所以最好不要吃。注意营养，多喝水，促进新陈代谢。
看外表有小斑点，周围有褐色莲雾，这很可能是霉菌性疾病。大部分属于褐腐真菌，初期果实为浅褐色软腐病样斑点，几天内会迅速扩展到整个果实。肉质柔软，病斑表面生长灰褐色蓬松菌丝，有褐色或灰白色孢子。之后会慢慢扩散，整个果实腐烂。
只要有黑点的水果都不要吃。这种水果含有黄曲霉素，久而久之会诱发肝癌。虽然果实上只有一个小黑点，但他已经侵占了半个果实。建议扔掉。
怎么判断莲雾坏了
1.看外表
清新的莲雾看起来很饱满，颜色均匀正常。如果是碎莲雾，它的果皮会慢慢变软，看起来会有褶皱，用手捏很容易碎。而且有些碎莲雾表面有明显的腐败痕迹。
2.闻闻味道
新鲜的莲雾闻起来很香，但如果开始发酸，甚至有酒味，说明已经变质，其中的营养成分在无氧呼吸下产生酸性物质，不建议继续食用这样的莲雾。
莲雾怎么保存时间长
1.在冰箱里冷藏
新鲜的莲雾，必须是未洗的莲雾，用报纸包好，然后放入塑料袋，放入冰箱冷藏。这样可以避免水分的流失，延长储存时间。我们吃的时候拿出来，清洗干净直接吃。当我们吃的时候，我们尽可能多的吃。
2.做干果。
现在很多情况下，为了延长水果的储存时间，我们可以把它们做成干果。经过加工后，我们会有非常好的独特的口感，其中的营养成分不会流失，所以这是我们日常生活中非常好的选择。莲雾还可以做成干果，还可以加工成很多好吃的。像台湾省的莲蓉干、莲蓉脯、莲蓉罐头。