泡椒凤爪是生活中常见的食物。制作方法有很多种。可以加各种食材。很多人在里面放柠檬，不仅可以去腥，还可以让它更入味，味道更好。泡椒凤爪吃起来酸辣，酥脆，带着淡淡的柠檬味，比较清新爽口。
泡椒凤爪放柠檬好吃吗
很好吃。
柠檬含有丰富的有机酸，加入鸡爪中，软化鸡皮，口感更佳。柠檬也有酸味和香味。将其添加到鸡爪中，可以有效抑制鸡爪的腥味，中和鸡爪的油腻感，使鸡爪尝起来有柠檬的味道，更加清新爽口。
柠檬泡椒凤爪酸辣，皮韧肉香。吃一盘自制泡椒凤爪，一定会让你胃口大开，精神焕发。
网上继续流行泡椒凤爪之类的零食，感觉辣了很久。吃起来酸辣开胃，是小吃的好选择。
泡椒凤爪放柠檬会不会苦
它可能尝起来很苦。
泡椒凤爪之所以变苦，可能是因为柠檬处理不当。柠檬皮和柠檬籽中含有一定量的柠檬苦素，尤其是柠檬籽中的柠檬苦素，所以如果柠檬籽处理不当，汤就会变苦，泡椒凤爪也会变苦。
如果鸡爪不想苦，最需要处理的就是柠檬籽了。无论是切好的柠檬籽还是整颗的柠檬籽都不能放入鸡爪中，尤其是切好的柠檬籽或多或少会造成鸡爪发苦。
柠檬泡椒凤爪的做法
成分：
10个新鲜鸡爪，一个柠檬，一碗泡椒包括泡椒水，适量的姜丝，红小米椒，青椒，葱，葱花，香油。
制造过程：
1.鸡爪洗净，剪去指甲，放入沸水中煮，加少许盐，煮至软烂，捞起沥干，鸡爪切成小块，放入大碗中；
2.柠檬切片，五六片放入装有鸡爪的碗中；
3.将姜丝、青椒丝、葱丝、葱段依次放入碗中；
4.将泡椒连同泡椒水一起倒入碗中，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡两小时；
5.时间到了之后，倒掉泡椒水。同时将柠檬片、葱丝、葱段、姜丝全部去掉，留少许泡椒、青椒；
6.加入适量蒜末、小米椒圈、葱花、香油、三个鲜柠檬、三个鲜葱丝和少许鸡精，搅拌均匀。