泡椒凤爪是生活中常见的特色食品。它的吃法多，做法多样，口味丰富，深受人们的喜爱。很多人会在家做泡椒凤爪。泡椒凤爪一般都有保质期。过期十几天的泡椒凤爪最好不要吃，不利于健康。
泡椒凤爪过期10天可以吃吗
你最好别吃它。
泡椒凤爪是起源于重庆的汉族特色小吃，属于重庆菜。它以其酸辣的味道，坚韧的皮和芳香的肉而闻名。这种食物可以刺激食欲，促进血液循环。泡椒凤爪是一种美味的食物，很多人都非常喜欢。它们可以作为正餐或零食。有时候看电视无聊到可以边看电视边吃泡椒凤爪。
泡椒凤爪过期10天，滋生大量细菌和微生物。食用后容易增加胃肠道负担，可能导致腹痛、腹泻、大便不适等症状，不利于人体健康。所以不建议10天后再吃泡椒凤爪。
泡椒凤爪过期十几天还能吃吗
不推荐。
泡椒凤爪超过保质期就不能吃了。保质期过期的泡椒凤爪可能会因微生物繁殖、食物氧化、金属离子超标、脂肪酸腐败变质。泡椒凤爪食用后可能对人体有害。
泡椒凤爪作为一种食品，一般是有保质期的。如果过期，建议不要吃，因为超过保质期的食物很容易变质，味道也会降低。尤其是泡椒凤爪，富含柠檬、黄瓜、萝卜等食材，容易过期，营养丰富，容易感染细菌，拉肚子。
泡椒凤爪有什么危害
1.亚硝酸盐对健康有害
泡椒凤爪是一种腌制食品。我们都知道腌制的食物不能再吃了，因为含有亚硝酸盐，对人体有害，可能致癌。所以要尽量少吃腌制的食物，比如泡椒、凤爪等。
添加防腐剂
市面上卖的泡椒凤爪都含有防腐剂，保证长期存放不变质，但经常食用会对身体有害。
添加漂白剂
我们看到很多泡椒凤爪都是白色的。其实有些是不正常的，只是黑心企业用强氧化性物质漂白。它会损害我们的肺和肾功能，对我们的健康有害。
除了以上危害，泡椒凤爪通常都比较辣，对胃也有危害。尤其是肠胃虚弱的人，经常吃泡椒凤爪会威胁肠胃健康。