粘豆包和豆沙包是生活中常见的两种食物。它们味道很好，营养价值很高。适量食用有益健康。有人喜欢吃豆沙包，有人喜欢粘粘的豆沙包。这个主要看个人口味。两者的热量差不多，不要一次吃太多。
粘豆包和豆沙包哪个好吃
根据个人口味，有的人喜欢吃黏豆包，有的人喜欢吃豆沙包。
黏糊糊的豆包味道超级好，从心到皮，都是糯糯的，豆味伴着浓浓的枣味，还有点酸甜的味道。吃起来一点都不油腻。黏豆包吃起来黏黏的，香而不腻，皮实，馅甜。加白糖，很好吃。如今，豆沙包是很多农家乐非常受欢迎的主食小吃。
豆沙包软糯可口，豆沙馅香甜可口。外面卖的豆沙包太甜了，馅料很少，吃两口就看不到红豆馅了。市面上卖的豆沙包大多是买来的半成品，这种豆沙里面会有一些添加剂来延长食用时间，还不如自己做的健康。而且自己做的豆沙包颜色也不会像买的那么红艳丽。经常做豆沙包的人也会发现，即使你放再多的糖，味道也没有你买的豆沙甜腻。自己做的红豆沙自然甜腻，吃了也不觉得腻。
粘豆包和豆沙包哪个热量高
两者热度差不多。
一袋豆沙重约100克，含热量220卡，属于高热量食品的一种。适量吃一些豆沙包，能有效吸收其中的维生素和纤维素，不仅能增强人体免疫力，还能促进肠道蠕动，增加饱腹感。它还含有大量的维生素B和糖，不仅可以营养神经，改善睡眠和多梦，还可以升高血糖。但需要注意的是，豆沙包摄入过多容易导致高血糖，建议不要摄入过多。
粘豆包热量比较高，每100克粘豆包含热量约237卡。它主要由一些豆瓣酱、糖和粘面条制成。吃少量粘豆包可以吸收营养，增加饱腹感，为新陈代谢提供能量。但是，我们需要注意粘豆袋。我们不能一次吃太多。吃多了就容易消化，胃也不舒服。
粘豆包的家常做法
材料：黄米粉330克、糯米粉120克、酵母粉5克、热水300克、糖50克、芸豆300克；
制作过程：第一步，将玉米粉和糯米粉混合，然后加入一些热水，用筷子搅拌，晾至温热。将酵母粉用少许温水溶解，加入，用手揉匀，盖上保鲜膜；
第二步，在温暖的地方发酵1小时。在这个过程中，将事先用水处理过的芸豆放入高压锅中，加入豆子和清水，开始蒸煮过程。
第三步，芸豆控水后，加入白糖，趁热捣碎，芸豆馅分成25克的小球，待用，发酵后在案板上揉成团，分成35克的小面剂；
第四，手工压成饼状，加入芸豆馅，猫，定型，在粘豆包表面涂上一层薄薄的油，分别加工，制成紫苏叶或粽子叶，将粘豆包的丝放在叶子上；
第五步：放入停水的锅中，开始冷水蒸15分钟左右，熄火后蒸几分钟，出锅。
烹饪技巧：
1.热水烫脸的目的是为了减少面筋。黏糊糊的豆包味道不错，但是酵母粉不适合暴露在过高的温度下，所以一定要等它变热了再加酵母粉，不要失去活性。
2.芸豆馅需要提前浇水，充分吸收水分。
3.粘豆包胚表面涂一层薄薄的油。为了防止发粘，建议用玉米油，无味。