粘豆包是生活中常见的一种食物。它有许多做法，可以添加各种成分。口感丰富，味道非常好，所以很受人们的喜爱。粘豆包一般都是蒸熟了吃。未蒸的黏豆包可能会引起消化不良和肠胃不适，但不会引起食物中毒。
粘豆包不熟吃了会怎么样
1.引起消化不良
粘豆富含粗粮，含有大量纤维素。同时，它们的质地坚硬，口感粗糙。如果在饺子没有完全煮熟之前就吃，会增加胃的负担。吃多了也容易消化不良。
2.引起便秘
吃不完全熟的黏豆包会对胃肠道的消化有一定影响，也容易上火。另外，粘豆包子又硬又干，吃了容易导致便秘。
3.导致肠胃不适
可能会出现一系列肠胃不适症状。粘豆包含有大量的维生素、蛋白质、糖、纤维素、钙、钾、磷等营养物质。如果不煮熟，这些物质不容易被人体消化吸收，可能会增加人体胃肠道的负担，导致腹痛、腹泻、大便不适等症状，对人体健康有害。
粘豆包没熟吃了会食物中毒吗
一般不会出现食物中毒，大部分可能会出现肠胃不适。
吃非蒸豆容易引起消化不良、腹痛、腹泻等肠胃不适。所以建议吃完后休息观察一段时间。如果24小时内没有不适，就不用太担心。
如果消化不良，可以顺时针走，揉揉腹部来缓解。但如果出现腹痛、腹泻等不适，建议及时就医，在医生指导下服药。
粘豆包蒸多长时间能熟
黏豆包蒸15-20分钟即可。
粘豆包的主要成分有大黄米粉、黄米粉、高粱粉、姜米粉。豆类主要有攀缘豆、芸豆、豌豆、豆角。粘豆包的制作工艺非常复杂。所以在东北，传统的做法是在初冬把冬粘豆包好，出锅蒸熟，挂在窗帘上，在室外室温下冷冻一夜。煮熟冷冻后，粘粘的豆包也不会松脱。再吃的时候可以在锅里彻底加热。
其实黄麦就是小米去皮，磨成黄米，再磨成面，也就是黄麦。在北方，黄米是主要谷物之一。黄米含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养成分。还可以帮助我们达到滋阴、润肺、大肠经的功效。豆包富含蛋白质，豆皮也能增加纤维含量。因此，豆包是一种非常健康的食物。黏豆包比较差，大部分纤维、钾、单宁、皂甙都已经损失掉了。
黄麦粘豆袋中的红豆馅可以补充气血，有助于增进食欲。黄麦、粘豆包可以常吃，补虚养血，强身健体。