金银花水是一种常见的保健茶，可以起到很好的作用。适量饮用对身体有好处，很多人经常喝金银花水。喝金银花水也有讲究。一般不能喝太多，或者隔夜喝，或者天天喝，看个人体质。
喝金银花水的禁忌
1.避免过量饮酒
金银花泡水虽然可以起到更好的清热降火的作用，但是泡水的时候一定要注意用量，因为太多了会让金银花的口感变差，吃了之后还会引起腹泻、腹痛等问题。
2.避免空腹进食
金银花水泡不能空腹吃，因为金银花是寒性食物。如果空腹吃，会刺激肠胃，容易引起胃部不适。
3.不要过夜服用
古代中医建议我们喝金银花水的道理和每天泡茶一样。金银花我们可以做两三次，最好不要隔夜服用，以免变质后影响身体健康。
4.不要喝冷饮
需要注意的是，每天用清水泡金银花时，最好不要凉着喝，因为容易导致腹泻。如果想正确服用金银花，可以开水烫后服用，这样才能充分发挥金银花的功效和营养价值。
5.不能天天喝
只有当你的身体着火时，才服用金银花。每次10克左右，用开水冲泡。最好不要天天喝，否则对脾胃伤害很大。
6.乙肝患者不宜长期服用。
中医告诉我们，乙肝患者不宜将金银花长期浸泡在水中，否则容易导致肠胃不适，如腹泻、肠鸣或食欲不振。
哪些人不宜喝金银花水
金银花茶是一种凉茶，长期服用会引起一些不良反应。脾胃虚弱、风寒感冒、胃溃疡、孕妇、风湿性关节炎的人不建议喝金银花茶。
1.脾胃虚弱患者：脾胃虚弱患者常伴有气血两虚，脾胃运化不畅。金银花性寒，喝金银花会增加脾胃虚弱患者的负担，对脾胃造成损伤和不适；
2.风寒感冒患者：风寒感冒患者应多吃温性食物或药物，金银花感冒。如果风寒感冒的人喝多了，病情可能会加重；
3.胃溃疡患者：胃溃疡通常是由于不良生活习惯、药物不良反应、病毒和细菌感染等因素，刺激胃肠黏膜而引起溃疡。由于金银花性寒凉的特性，会加重对胃溃疡表面的刺激，不利于黏膜的修复，甚至加重溃疡；
4.孕妇：金银花性寒，可能会给胎儿带来一些不适，而孕妇相对敏感。随便喝金银花茶可能会导致腹痛、腹泻等不适症状。严重腹泻还可能刺激子宫，导致子宫收缩，早产；
5.类风湿性关节炎患者：此病通常见于类风湿因子侵袭或软骨退化。这类患者比较忌讳吃生冷食物，而金银花茶性凉。饮用金银花水可能会加重受影响关节的肿胀、疼痛和活动受限。
金银花水不能和什么一起吃
1.不能和海鲜一起吃
服用金银花时，注意不要吃海鲜，因为金银花本来就是寒性食物，海鲜也是寒性食物。如果这两种食物合在一起，你的身体就会出现问题，会加重感冒，可能会损伤你的脾胃。所以金银花不能和海鲜一起吃。我们必须避免它。
2.不能和饮料一起吃
服用金银花时，注意不要喝一些饮料，尤其是碳酸饮料。如果把金银花和碳酸饮料一起服用，不仅会降低金银花的营养价值，还会导致一些化学反应，对身体有一定的危害。因此，服用金银花时，不宜饮用碳酸饮料。
3.不能和榴莲一起吃
金银花和榴莲不能一起吃。虽然榴莲是水果业中著名的美味和营养水果，但当大肠杆菌
金银花水的功能与作用
1.清热解毒
金银花性寒，味甘。具有清热解毒的作用。入肺、心、胃经，补虚治风，对头晕目眩、口干舌燥、多汗烦闷等症有较好疗效。
2.抗衰老
金银花中含有一种叫做绿原酸的物质。绿原酸是抗氧化剂，抗氧化能力比较强。它能消除自由基的活性，保护细胞组织不被氧化。因此，金银花具有抗衰老作用，维持细胞的正常结构和功能，从而延缓衰老。
3.抗菌消炎
金银花中的木犀草素可在一定程度上抑制某些炎症因子的基因转录和表达，从而达到抗菌消炎的作用，并抑制免疫球蛋白的某些反应，从而缓解人体过敏症状。