4月，桑葚正式成熟，人们不仅用它泡水，也有人用它泡酒饮用，因为桑葚口感极佳，有滋阴养血、补益肝肾的功效。正因为如此，人们最好奇的是桑葚是否需要清洗。下面小编来看看吧。
桑葚酒需要洗桑葚吗
桑葚酒需要清洗。
桑葚可以说是时下最受欢迎的水果之一。既可以直接使用，也可以用来泡酒。但由于新买的桑葚可能有农药残留，所以即使是用来泡酒，也要先买后洗。桑葚营养丰富，生长过程中容易招虫。我们应该在浸泡酒之前清洗桑葚。同时，桑葚表面的小果肉中容易隐藏灰尘、细菌或其他微生物。如果泡酒前不清洗干净，很容易污染酒，吃了对身体有害。
桑葚酒如何制作方法
现在很多人都很好奇桑葚酒是怎么酿造的。其实制作方法很简单。采摘或购买桑葚后，挑挑拣拣，把不好的扔掉，洗干净并控制水分，准备好温度在50%以上的白酒和干净的玻璃瓶，把晒干的桑葚装入瓶中。金额看个人喜好。我把三分之二的瓶容量放进了我自己泡的酒，桑葚。
桑葚酒多久可以酿好
通常大约一个月。
自制桑葚酒也比较简单。首先，采摘新鲜的桑葚，用清水洗净，晾干。然后他们把所有的桑葚都打碎了。将粉碎的桑葚汁放入玻璃容器中，加入冰糖和酵母液，倒入50%的白酒进行发酵。等大概一个月左右，你看的是桑葚酒，可以喝了。这时我打开盖子，看到里面的酒是紫红色的。香味扑鼻而来。