众所周知，螃蟹是一种受欢迎的食物。味道鲜美，营养丰富。它很受人们的欢迎。很多人经常吃螃蟹。那么蒸好的螃蟹和姜片放在哪里，怎么放呢？我们具体来看一下。
蒸螃蟹姜片放哪里怎么放
平时姜片要放在水里，螃蟹上也是。
我们准备适量的葱和姜片，然后准备一些葱和姜片，放在水里，锅里放一个蒸笼，把螃蟹放在笼子里，然后铺均匀，放一些切碎的葱和姜片，然后盖上锅盖，蒸螃蟹大概15-20分钟。时候到了，可以把螃蟹拿出来蘸酱吃了。
其实去除螃蟹的腥味并不难。蒸螃蟹的时候，只要在锅里加点姜片，就能有效去除腥味。
具体步骤是在水中加入一些姜片，然后加入半瓶啤酒，再将螃蟹蒸熟，这样蟹肉不仅腥，而且鲜美，细腻，诱人。
蒸螃蟹的做法
材料：青蟹500克，酱油25克，醋25克，葱10克，姜10克，料酒15克，蒜10克，糖10克。
步骤：
1.将洗净的螃蟹放入盘中，加入葱、姜、蒜和料酒。
2.将盛有螃蟹的盘子放入蒸锅中，取出。
3.将每只螃蟹切成六块，然后按照原来的形状放在盘子上，盖上蟹壳，然后蒸18-20分钟。
4.在酱油碗里加入醋、糖、姜，拌匀，和螃蟹一起吃。
吃螃蟹后吃什么好
首先，生姜
1.生姜性热，味辛，能祛寒暖胃。螃蟹本质上是寒性食物。如果你吃得太多，可能会引起腹泻和胃痛。吃了螃蟹后，多吃姜可以缓解感冒，避免身体不适。
2.生姜中的姜汁还有杀菌、除臭、解毒的作用。最好和螃蟹一起吃。
建议：如果北方人不习惯吃姜，吃点大蒜也有同样的效果。
二、温酒
1.螃蟹性寒。吃完螃蟹后，喝点温热的白酒或米酒来缓解感冒。
2.酒精有杀菌作用。吃螃蟹时喝点酒也能起到消毒杀菌的作用。
建议：吃螃蟹前后，请一定不要喝冰红酒，因为冰红酒很容易伤胃。