生吃三文鱼的正确吃法(生吃三文鱼来自哪个国家)

生活常识 3年前 (2022) wanzi
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鲑鱼是许多人喜欢的新鲜食物之一。很多人认为生鱼片是日本发明的,三文鱼也不例外。其实生三文鱼不是日本的,有人说是挪威的,很多人都不能吃生三文鱼。详情请看带来的介绍。

生吃三文鱼的正确吃法(生吃三文鱼来自哪个国家)

生吃三文鱼是谁发明的

有人说是挪威,有人说是日本。

其实三文鱼可以风靡全球。除了肉质鲜美,营销手段高超,挪威人建立了从养殖打捞到运输配送的整条三文鱼供应链体系,这一点也很重要。熟悉国内海鲜市场的人都知道,在国内你很容易买到一条优质的三文鱼,但就算有钱,也不一定能吃到一条顶级的金枪鱼。

生吃三文鱼的正确吃法(生吃三文鱼来自哪个国家)

生吃三文鱼一定要芥末吗

没必要放芥末。芥末没有杀菌作用。芥末只是一种味道。如果不习惯,可以放在一边。

三文鱼加一点芥末不会杀死寄生虫。需要加热冷冻。

“不管是生的还是熟的,关键在于吃之前的处理。想在吃的过程中除掉虫子和细菌是不科学的。”专家表示,科学实验证明,只有将三文鱼浸泡在浓度极高的芥末中55小时以上,才有可能杀死少量异尖线虫。所以我们平时吃三文鱼片,只是短时间接触少量芥末汁,并不能杀死任何寄生虫。

生吃三文鱼的正确吃法(生吃三文鱼来自哪个国家)

三文鱼什么时候吃最好

早上吃比较好。

三文鱼肉质细嫩,营养丰富。它含有蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、矿物质等营养成分。吃三文鱼没有严格的时间限制。功能处于最佳状态时,此时吃三文鱼可以更好地吸收里面的营养,从而充分发挥其营养价值,所以建议早上吃三文鱼最好。

版权声明:wanzi 发表于 2022年4月1日 下午9:58。
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