莲雾是生活中常见的水果,吃法很多。除了可以生吃,还可以用来榨汁,口感也很好。莲雾汁通常搭配其他水果,如西瓜、芒果、黄瓜、蓝莓、草莓和桃子等。可以根据自己的喜好选择。
有问题就有答案
莲雾和什么榨汁好喝
莲雾番茄桃汁
材料:莲雾1个,黄番茄1个,桃子1个,炼乳1汤匙,冷开水300ml。
练习:
1.将莲藕、黄番茄、桃子去根。清洗干净,切成小块。
2.放入锅碗机中,加入炼乳和200ml冷开水搅拌均匀。
3.倒入剩余的100ml冷开水,搅拌均匀。
莲雾草莓果汁牛奶
材料:草莓10个,莲雾2个,酸奶2汤匙,凉开水300ml。
练习:
1.草莓和莲雾洗净,去蒂,切成小块,放入榨汁机中。
2.加入酸奶和200ml开水,搅拌均匀。倒入剩余的100ml开水,搅拌均匀。
蓝梅莲雾养乐多
材料:蓝莓1碗,莲雾2粒,养乐多300毫升(2瓶)。
练习:
1.蓝莓和莲子去根,洗净,切成小块,放入榨汁机中。
2.加入1瓶养乐多搅拌均匀,然后倒入剩余的一瓶养乐多搅拌均匀。
莲雾西瓜汁
材料:莲雾1个,西瓜300g,蜂蜜适量,榨汁机,水果刀。
练习:
1.莲雾洗净,切成小块。
2.取西瓜果肉,去籽,切块。
3.将莲雾和西瓜放入榨汁机中榨汁,然后加入蜂蜜搅拌均匀。
莲雾西瓜汁
材料:黄瓜1根、莲雾2粒、西瓜半个、凉开水300毫升。
练习:
1.西瓜去皮,取瓤,去籽备用;并切成小块。
2.将西瓜、黄瓜、莲雾放入搅拌机中,用200ml冷开水压榨。
3.倒入剩余的100ml开水,搅拌均匀。
芒果莲雾桂圆汁
材料:芒果150克、莲雾100克、桂圆80克、椰子水60毫升、榨汁机1台、刀1把。
练习:
1.将芒果洗净,去核,取出果肉,切块。
2.莲雾洗净,切成小块;还有带壳带籽的龙眼。
3.将芒果片、莲雾片、龙眼肉放入榨汁机。
4.倒入椰子汁,加入少量水,挤压椰子汁。
5.将榨好的果汁倒入杯中。
莲雾榨汁好喝吗
味道还是不错的。
莲雾可以用来榨汁,因为莲雾含有丰富的水分、维生素和矿物质。榨出来的果汁营养价值丰富,口感清淡,但吃起来很清爽。如果和西瓜一起榨汁,有非常好的清热解暑功效,也可以单独喝。如果喜欢清淡的饮料和血糖高的可以吃。
莲雾怎么选购
1.从尺寸上看。
一般以每公斤几粒为准,4粒以下为上品,4-5粒/公斤为中品,5-6粒/公斤为中品,6-7粒/公斤为次品,7粒以上为次品。
2.从甜味的角度来看
一般消费者只能通过主观的‘舌头和嘴巴’来分辨甜味。甜度因人而异,但一般以Brix0-32%来衡量。15度以上极甜,12-15度甜,10-12度甜,8-10度微甜,8度以下不甜。
3.从肉质来说。
消费者可以用刀片划过莲雾的重量。果肉越厚,海绵越少(即中间呈海绵状),说明品质越好。