很多人因为平时饮食不够重视，吃太多冷食或饮食不规律，而患上一系列胃肠疾病。很多人都患有胃炎，胃炎患者更需要注意饮食习惯。牛内脏是一种重的食物，很多胃炎患者不敢吃。那么胃炎的人可以吃牛杂吗？
胃炎不能吃牛杂，就算想吃也只能吃一点。因为胃炎大多是因为平时吃的食物不卫生引起的，需要正规治疗后通过排出肠道毒素来治愈。胃炎患者不能吃很多食物。
首先，不能吃冷食。因为胃炎患者大多脾胃虚弱，如果吃了太多的寒性食物，会减缓肠胃运动的速度，甚至引起抽搐，比如冷海鲜、冷冻饮品等，都属于寒性食物。
其次，不能多吃不易消化的食物。因为肠炎的朋友肠道蠕动比较弱，如果多吃一些不易消化的食物，会增加肠胃的负担，导致肠炎更加严重。最后，千万不要吃不干净的食物。尤其是夏天，食物放久了保质期会很差。一定要把食物洗干净，煮熟了再吃。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。