胡萝卜的维生素含量能及时促进人体的皮肤新陈代谢，对预防夜盲症、心脏病、性功能障碍、小儿疳积、百日咳、肿瘤也有很大的帮助。对人体的肾、脾、胃都很有帮助。那么贫血可以吃胡萝卜吗？
贫血的人可以吃胡萝卜。如果是缺铁性贫血，吃胡萝卜可以改善身体。因为胡萝卜还含有大量的铁，有助于补血。胡萝卜皮中还含有大量维生素A，对人体有益，对贫血患者有一定疗效。
贫血可以吃什么食物？
1.金针菇含有大量的铁。贫血的人吃它有好处。可以用清淡无油的烹饪方法，如水煮黄花菜、清蒸黄花菜等。这样它的营养不会流失，而且特别好吃。
2.龙眼肉富含铁质，对治疗贫血、健忘、心脏不适、半夜失眠、头晕等有非常明显的效果。
3.菠菜是一种常见的蔬菜。但是很多人会吃补血的蔬菜，因为它含有大量对人体健康有益的铁维生素A。贫血的人不仅可以吃补血的蔬菜，还可以吃红豆、红枣、核桃肉、阿胶、猪血等补血食物。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。