【导读】“吃”是我们中华民族最大的事情。古语有云“民以食为天”，可见饮食在我们生活中的地位。当寒冷的冬天来了，春天来了。饮食变得越来越重要。春季的饮食不仅要帮助我们补充冬季流失的营养，还要保证春季营养的供给。所以，春天吃什么，怎么吃，成了大家最关心的问题。
春天要避免什么？
春天来了，很多人会选择通过饮食来养生，让身体更健康。但并不是所有的食物都适合在春季食用，误食其他食物可能会导致健康问题。那么春天忌吃什么呢？
1.甘蔗
甘蔗因其汁液丰富而受到很多人的喜爱，但在春天一定要避免食用。因为春天的甘蔗大部分是秋天剩下的，放这么久很有可能会变质。所以春天吃甘蔗容易中毒。
2.菠萝
到了春天，菠萝销售开始慢慢出现。但是这个季节最好不要吃菠萝。菠萝是一种热带水果，通常在七八月份成熟。这个季节的菠萝很多都被不法商贩给催熟了，导致一些人吃了菠萝后恶心、呕吐或者口唇麻木，严重的甚至会直接中毒。
3.羊肉
对于体质较弱或火气较大的人来说，春天不适合吃羊肉。春天吃羊肉更容易导致上火，或者在吃羊肉的时候，搭配一些凉性的食物可以减轻上火的程度。
4.猪头肉
春天吃猪头肉容易引发很多旧病，还可能导致头晕、面部浮肿。因此，避免在春季食用。
春天适合吃什么蔬菜？
蔬菜总是对我们的健康有帮助，所以每个家庭都离不开蔬菜。春天过后，因为天气多变，人们经常会感到身体不适，所以需要吃蔬菜来帮助我们增强抵抗力。那么春天适合吃什么蔬菜呢？
菠菜
在春天，很多身体不好的人经常会出现便秘、恶心等症状，这主要是由于过度生气引起的。菠菜有清热、通便、润肠的作用，所以春天吃菠菜可以有效缓解这些症状。
2.芹菜
在春季，50%的高血压患者由于季节原因容易出现头晕、恶心等不适，所以芹菜对他们来说是一个不错的选择，因为芹菜有降血压的作用，但是血压低的人最好少吃芹菜。
3.番茄
春天来了，总是容易犯困，人也会经常感到疲惫，对生活和学习都有影响。西红柿可以缓解疲劳，所以春天吃西红柿非常好。
4.胡萝卜
由于春天天气多变，身体不好的人在春天很容易生病感冒。因此，我们可以选择在春天吃胡萝卜来帮助我们。胡萝卜可以预防感冒。
春天吃什么水果？
经常吃水果不仅可以帮助我们补充所需的维生素，还可以使我们的皮肤湿润有光泽。尤其是春天天气变得干燥的时候，水果是我们离不开的食物。但是春天吃水果也很重要。春天应该吃什么水果？
1.皮尔斯
梨是春季水果中的一绝，因为梨不仅含有丰富的维生素，还含有果糖、铁等物质。具有润肺止咳、调理肠胃的作用，最适合春季有发热症状的患者。
2.杨桃
杨桃含有大量的水分，可以快速帮助人们补充所需的水分，更有助于一起排出人体内的毒素，有利于消除我们的疲劳。不仅如此，杨桃还可以预防高血压或心血管疾病，帮助我们保护肝脏。
3.樱桃
樱桃是一种含铁丰富的水果。经常食用樱桃可以帮助我们补充身体对铁的需求，有效预防缺铁引起的贫血，帮助我们增强体质。
草莓
草莓是春天的时令水果，春天吃草莓没有错。草莓含有丰富的维生素C，维生素C具有肠胃消化的功能，可以帮助我们促进新陈代谢。
春天吃什么养生？
春天是养生的好时候，所以很多人在春天到来的时候都会选择从生活上注意养生。尤其在饮食上，更要注意食物的选择。那么春天吃什么可以帮助我们强身健体呢？
1.黑芝麻
春天，各种灰尘和小飞虫开始增多，灰尘等细小的斑点很容易感染我们的眼睛。黑芝麻可以帮助我们的眼睛增强抵抗力，减少感染的机会。而且在春天，由于钙的流失很快，芝麻中所含的钙量非常丰富，所以黑芝麻在春天养生必不可少。
2.山药
春天，天气变化频繁，很容易因寒冷导致腹泻。山药有增加肠胃消化的能力，可以止泻。而且春天也是呼吸道最脆弱的季节。吃山药可以增强我们口腔黏膜的抵抗力。
3.蘑菇
香菇中含有大量的不饱和脂肪酸，可以帮助我们有效的增强身体的抵抗力。
4.蜂蜜
蜂蜜是公认的好东西，因为蜂蜜含有丰富的矿物质和维生素，具有清热解毒的作用，可以增强我们的免疫力，是春天不可多得的营养品。
春季饮食常识
春天来了，万物复苏。我们也开始一个新的四季循环。在春天开始的时候，我们首先应该注意的是我们的饮食。吃正确的食物可以帮助我们更健康，吃错误的食物可能会导致食物中毒。所以，在春季饮食中，我们需要注意哪些常识呢？
1.清淡饮食。
春天来了，首先要注意饮食清淡，忌食生冷食物。在动物肉类的选择上，也要避免高脂肪的食物，因为太油腻的食物容易让人有饱腹感，从而导致疲劳。
多喝水
春天本身就比较干燥，所以我们的身体会流失很多水分。所以春季一定要注意水量的补充。喝水可以增加我们血液循环的血量，促进我们身体的新陈代谢，帮助我们排除毒物，减少毒素对肝脏的损害。
多吃蔬菜
在春季的饮食中，一定要注意多吃蔬菜，因为冬天过后，我们很多人体内的维生素或微量元素的摄入都会不足，这些物质的缺乏会导致身体出现问题。所以春天来了，一定要多吃蔬菜，均衡营养，保证身体健康。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。