冬瓜是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜。具有清热解毒、生津止渴的功效。冬瓜，包括瓤、瓢和籽，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。也被称为药食两用的瓜类蔬菜。那么，肠胃炎患者可以吃冬瓜吗？
《神农本草经》记载冬瓜性微寒，味甘，无毒，入肺、大肠、膀胱经，有清热利湿、消肿解毒、生津除烦之功效，适合夏季食用。如果肠胃炎是湿热引起的，可以吃冬瓜。如果肠胃炎是湿冷引起的，就不适合吃冬瓜。建议多吃山药、芡实、生姜等食物。
冬瓜有很好的清热解暑功效，一般人群都可以食用。尤其适用于水肿、脚气、糖尿病、冠心病患者。但也有一部分人不适合吃冬瓜，如阳痿早泄的男性患者，腹部冷痛的女性，阳虚肢温的患者，胃寒暖的人，不建议吃冬瓜或只能吃少量冬瓜。
另外，冬瓜和一些食物是相互排斥的，烹饪时要注意。比如哺乳期，冬瓜鲫鱼汤虽然能促进泌乳，但会增加孕妇的尿量。还有，煮冬瓜不能放醋，因为加醋会破坏冬瓜的营养成分，造成营养成分的流失。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。