百香果是一种很常见的水果。我们可以直接吃，也可以把里面的果汁当饮料喝。制作饮料时，最好是想喝多少就喝多少，不用的要及时放入冰箱，一周内尽快喝完，否则容易变质，喝了对人体非常不好。
挖出来的百香果放冰箱能放多久
通常不超过一周。
百香果营养价值丰富，含有维生素C、维生素E、番茄红素、钙、磷等营养成分。新鲜的百香果要挖出来放进冰箱冷藏。一般保存好的话可以保存1周左右。如果被空气污染或受其他食物影响，存放时间可能会缩短。一般建议百香果果肉密封在罐子里，放在冰箱里保存。
百香果怎么是坏了
百香果是否变质，可以从以下三个方面来判断。
气味
新鲜的百香果有浓郁的水果香气，变质的百香果有酒精或其他酸味。
外部
新鲜百香果果肉饱满，外观圆润立体。百香果如果变质，外观会起皱，表皮会明显腐烂，用手捏会塌陷。
内部的
百香果打开后，内部果肉变黑发粘，证明百香果已经变质。
百香果什么季节成熟
百香果的成熟时间与气候、种植时间等因素有关。一般来说，5-6月开花的百香果可以存活到7-8月。7-8月开花的百香果需要10-11月成熟，9-10月开花的百香果要到12月左右才成熟。