【导读】爱喝早茶的朋友会注意到，在茶馆的粥点中，虾仁粥必不可少。虾粥浓稠，鲜甜，男女老少皆宜。虾仁粥有很多功效！喝虾粥可以养胃健脾，补充各种微量元素。
虾粥功效
虾仁粥，就是把虾仁和粥一起煮。鲜嫩的虾肉融入绵软的粥中，营养丰富，易于消化。对于牙齿不好的老人，或者还没长牙齿的宝宝来说，是非常好吸收的食物。虾仁粥的作用很多，可以总结如下：
1、易消化，能增加食欲，补充体力。
虾米煮久了，再煮成棉丝虾米粥。虾仁粥煮的时间越长越难吃，越容易消化。对于牙齿退化的老人和牙齿不好的婴儿来说，这是一种非常好的食物。虾的鲜甜可以增加食欲；虾仁粥含有可以补充体力的营养成分。
2、泻药和泻药
虾仁粥，含水量高，能促进新陈代谢和体循环。加入一些切丝或颗粒状的蔬菜，一起煮着吃，可以增加体内的膳食纤维，有助于通便。
3、调养胃
虾仁粥对于肠道功能较弱或有胃病、溃疡的人，可以起到保肠养胃的作用。
4.心血管疾病的预防和治疗
虾中含有镁，能调节心血管系统，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，扩张动脉血管，预防动脉硬化。
5.抗衰老和时差
虾含有一种非常有效的抗氧化剂，那就是虾青素。所以喝虾粥可以抗衰老，消除时差。
虾粥的热度
想减肥的女生，看看吧。虾仁粥非常适合你的饮食菜单！虾的热量每100g只有48大卡，虾粥的热量也不高，每100g虾粥的热量只有59.42大卡。
但是，想要有效减肥，虾粥就不要吃太多。虾粥是用大米煮的，所以虾粥的碳水化合物含量不可小觑。每100克虾粥含碳水化合物9.84克，脂肪1.07克。不过相比其他肉粥，虾仁粥还是很推荐的。和猪肉一样，每100g含有143卡路里，所以同样品质的虾仁粥热量会比瘦肉粥低很多。而且虾和其他肉类相比，又甜又好吃，不是其他肉类能比的。
虾粥的禁忌
虾仁粥很好吃，但是不能随便喝。虾粥的禁忌不容忽视。下面简单介绍一下虾粥的禁忌：
1.喝完虾仁粥千万不要吃维生素C。维生素C会与虾体内的物质产生致命的三价砷，所以喝完虾粥再吃维生素C；或者吃维生素C喝虾米粥都是很危险的。
2.猪肉末不能加到虾粥里。妈妈们把猪肉末放在虾粥里，让宝宝吃得更营养更健康，但这是不合适的。吃虾配猪肉会伤精，尽量避免。
3.虾粥和水果不能一起吃。柿子、石榴、山楂、葡萄等水果中含有鞣酸，鞣酸会与虾体内的钙离子结合形成不可消化的化合物，使婴儿腹泻、呕吐。
怎么给宝宝做虾仁粥？
宝宝的虾粥很简单。为了均衡营养，Mama.com推荐一种小虾豆腐豌豆粥。豆腐鲜嫩，豌豆可以增加膳食纤维，配合鲜嫩香甜的虾仁，煮成虾仁粥，色香味俱全，营养丰富！
以下是虾仁豆腐豌豆粥的制作方法：
食材：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、稠粥、植物油。
练习：
1.将虾用开水煮熟，捞起，剁成小块，给宝宝食用和吞咽。
2.将豌豆用水煮熟，去皮后压成豌豆酱备用；
3.将嫩豆腐洗净，切碎备用；
4.将稠稠的粥倒入锅中，然后将虾碎、豌豆酱、豆腐脑全部倒入粥中，煮至微沸，再倒入高汤搅拌；
5.所有食材煮熟后，加入适量植物油和盐，然后关火，放入碗中，摊凉，喂给宝宝吃。
宝宝多大可以吃虾粥？
宝宝6个月的时候，可以吃虾仁粥了。
长期单一饮食对宝宝不好。一方面会影响宝宝的营养吸收，另一方面会养成挑食的坏习惯。所以在宝宝稍微大一点的时候，就要丰富宝宝的菜单，让宝宝的饮食更加均衡。
至于宝宝多大能吃，妈妈网百科为你解答。
宝宝6个月大的时候，可以开始给宝宝喂素食液，比如菠菜汁。久而久之，父母就可以把猪肉、鸡肉加入肉末里煮成粥或面条，煮熟了吃。由于宝宝的身体需要更多的营养，家长也可以在宝宝的主食中加入海鲜肉末，看看宝宝是否对海鲜过敏。如果宝宝不过敏，可以安心给宝宝喂虾粥。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。