【导读】我们经常买的海蟹比较多。我们做什么呢或者觉得自己饭量很大，一下子做很多，吃不完。我该怎么办？其实很多人都会遇到这样的情况吧？那么，煮熟的海蟹可以保存起来，改天再吃吗？如果可以怎么救？
熟海蟹怎么保存？
一般我们吃不完的熟海蟹可以放冰箱里保存！但是保存方法很讲究，这样才能保证食物的美味和健康！
煮熟的海蟹可以冷冻，这样肉质不会缩水。如果你想吃它们，用蒸笼蒸。不要放在冷库里，会让肉质缩水，变成柴火。第二天拿出来蒸。建议加入适量的姜末杀灭细菌。因为煮熟的海蟹接触雾、露水等后是有毒的。它们必须在沸水中再次煮熟，并在沸腾后加热半小时，以防止螃蟹中的微生物被完全杀死。经过这种处理，保证好吃，干净，安全。但是如果它变坏了，最好扔掉。虽然很浪费，但是健康更重要。
另外，如果煮熟的海蟹存放时间较短，可以用保鲜膜覆盖，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6-8小时，前提是天气冷，温度低。天气热的话，如果想短时间保存煮熟的海蟹，就要放在冰箱冰柜里。
熟海蟹可以保存多久？
通过上面提到的保存方法的介绍，相信大家都有所了解了！熟海蟹一般保存不到一天，因为毕竟是海鲜。如果它们保存太久，就会产生毒素。吃太久会让人上吐下泻，吃太久会中毒。所以最好是在新鲜的时候吃，如果真的保存的话，第二天不要超过中午！
不能盲目的认为只要放在冰箱里就可以保存很久。赶紧纠正这个错误的想法。只有这样，你才能吃得健康！
煮熟的海蟹可以多吃吗？
既然煮熟的海蟹这么好吃，又有这么多营养价值，让人说个不停。那么，煮熟的海蟹可以多吃吗？
其实煮熟的海蟹是不适合多吃的。即使营养价值丰富，也要节制，少吃补身体，多吃伤身！每100克海蟹肉中含有135毫克胆固醇，所以一次吃半只到一只蟹可以认为是适量，超过这个标准就是过量。暴饮暴食的后果是增加消化系统的负荷，从感觉饱胀停滞到腹泻呕吐。而且有些脾胃虚寒的人，吃了之后不容易吸收，最好不要吃煮熟的海蟹。另外，熟海蟹属于寒性食物。专家建议，吃螃蟹时，最好用大块生姜蒸熟，蘸姜末醋汁，以驱寒！
煮熟的海蟹有什么营养价值？
作为一个专业的吃货，你不仅要知道海蟹的美味，还要知道海蟹的营养，对吧？那么煮熟的海蟹营养价值如何呢？
海蟹的营养价值很高，可以补充人体所需的营养。海蟹每100克可食部分含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、其他维生素和微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹肉味道鲜美，但由于螃蟹性凉，具有清热解毒、补骨补髓、养筋活血、益肢体、养肝养阴、补胃液的功效。对淤血、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎有一定的治疗作用。
另外，海蟹是一种高蛋白滋补品，可以调节酶的活性。参与神经和肌肉活动，释放神经递质；调节激素的分泌；调节心律，降低心血管通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等。
哪些人不适合吃熟海蟹？
熟海蟹好吃，但不代表人人都能吃！因为属于海鲜，发品，凉性食材，那么，有哪些人是特别不适合吃的呢？
首先我们都知道有些人天生对海鲜过敏，所以很明显！海蟹也是一种海鲜。如果你对海鲜过敏，当然也会对海蟹过敏。所以，如果你有这样的情况，最好不要吃它们！另外，我们都知道海蟹是毛发制品，容易造成伤口感染或者影响伤口愈合。所以，如果你身上的一些伤口没有愈合，最好不要吃煮熟的海蟹，以免伤口化脓恶化。
最后，海蟹属于寒性食物，胃虚的人不适合食用。如果她们痛经或者月经不调，最好不要吃。而且就算是健康的女性朋友，也要少吃，因为女生天生怕冷，吃多了对身体不好。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。