【导读】海蟹比河蟹好吃。毕竟人是名副其实的海鲜！但是什么时候吃海蟹最好呢？感觉海蟹好像一年四季都有。海蟹什么时候最好吃？俗话说“秋风起，蟹脚痒，脐带九月圆，十月尖”，你从这里看出一些苗头了吗？不知道是什么意思？没关系。接下来，我们会告诉你这句话的意思。相信看完你就知道海蟹什么时候吃最好了！
什么时候吃海蟹最好？
虽然一年四季都可以吃螃蟹，但还是要选择合适的时间吃到海蟹的美味。那么什么时候吃海蟹最好呢？
总的来说，秋天是吃螃蟹的好季节。俗话说“秋风起，蟹脚痒，九月肚脐圆，十月鼻尖。”这告诉我们，每年的9、10月份，秋风阵阵的时候，是吃海蟹的最佳时机。其中，以9月份吃母蟹，10月份吃公蟹为佳。
还有一种说法是春天吃海蟹比较胖。很多沿海地区的居民喜欢在春天吃海蟹，觉得这个时候海蟹味道更鲜美。由此可知，春天也是吃海蟹的好时节。
为什么都是海蟹？有人说秋天吃有人说春天吃？其实这跟海蟹的种类和生活的地域有很大关系。不同的海蟹产卵期不同，而且由于各地气候、水质环境不同，产卵时间也不同，有的在早春，有的在秋季。
这也告诉我们，不同蟹种的最佳食用时间是不同的，具体时间取决于海蟹的种类及其分布区域。
如何挑选好的海蟹？
即使是海蟹最肥的时候，也总会有一些发育不良的海蟹混杂其中。这时候就需要练就一双锐利的眼睛来挑选优质的海蟹。那么如何挑选好的海蟹呢？
首先我们要分公母。我们前面提到过，9月份吃母蟹，10月份吃公蟹，所以首先要区分公蟹和母蟹。一般来说，母蟹的肚脐是圆的，而公蟹的肚脐是尖的。
其次，不好。公蟹要看腿够不够硬，然后看肚脐顶端是否红；母蟹要注意看肚脐是否够圆，颜色会不会发白或发黄。如果答案是肯定的，那么你可以购买。
如果买活的海蟹，就要看它的生命力是否足够强大。你可以把它翻过来，看它能不能自动翻回来。如果能很快转回来，说明它很有活力。
如果买的是冷冻海蟹，要仔细闻一下有没有异味，注意查看冷冻了多久。
经常吃海蟹有什么好处？
海蟹每年春秋两季都有出产，尤其是在人工养殖技术日益强大的今天，我们一年四季都可以吃到美味的海蟹。那么经常吃海蟹有什么好处呢？
说起吃海蟹的好处，就不得不提它的特点：个头大，味道鲜美，营养丰富。丰富的肉和美味的口感满足了我们吃肉的欲望，带给我们舌尖上的享受，而丰富的营养满足了我们日常生理活动的需要。
此外，海蟹肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及其他维生素和微量元素，对身体有很好的滋补作用。
同时还具有清热解毒、养筋活血、养肝阴的功效，可用于治疗淤血、黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎等不适疾病。
海蟹死了多久才能吃？
据说不管是什么螃蟹，死了都不能吃。这是真的吗？海蟹死了多久才能吃？
其实死海蟹是可以吃的，不过要看条件。有些海蟹快死的时候会发臭，比如绿壳蟹，是不能食用的。就算是正常食用的海蟹，在离开海水之前就死了，所以是不能食用的。
那么海蟹死后能吃多久呢？一般来说，海蟹可以在死后一天内食用，也可以冷冻不到半个月。需要注意的是，海蟹死的时间越长，味道越差。如果死亡时间超过这个期限，最好不要吃，因为它体内还是会积累一些毒素，即使煮熟了，这种毒素也不容易被破坏。
如果买回来的海蟹还活着，你可以把它放在干净的淡水里养几天，让它把脏东西吐出来。
海蟹不能和什么一起吃？
海蟹是海鲜的一种，我们都知道吃海鲜有很多要注意的地方，包括不能和什么一起吃。那么海蟹不能和什么一起吃呢？让我们一起来了解一下。
1.柿子。柿子秋天成熟，这个时候正好是吃海蟹的好时机，所以喜欢吃这两种食物的朋友一定要注意，吃海蟹前后最好不要长时间吃柿子。
2.花生。花生脂肪含量高，海蟹是寒性的东西，两者同时吃容易拉肚子。
3.梨子。梨和海蟹都是寒性食物，同时食用容易加重体内寒性，导致腹泻。
4.冷饮。吃海蟹前后一小时不宜喝冷饮，包括吃海蟹的过程，容易损伤脾胃，导致腹泻。吃海蟹的时候，最好用温黄酒拌着吃。
5.喝茶。吃海蟹前后不能喝茶。茶会稀释胃液，使我们的身体无法发挥正常的杀菌作用。而且边吃海蟹边喝茶，容易引起肠胃不适。
海蟹的适宜种群和禁忌种群
海蟹因为含有较多的微生物，胆固醇高，性寒，不适合一些特殊体质的人食用。所以，不是所有人都能吃海蟹的。我们来看看海蟹的适宜人群和禁忌人群。
适宜人群
一般来说，身体健康的人都可以吃海蟹。这里的健康才是真正的健康，体质很平和。如果是弱势，需要酌情考虑。如果是气虚阳虚的人，也可以吃海蟹。
对于患有淤血、筋骨酸痛、关节炎等疾病的人来说，适当食用海蟹可以起到一定的缓解作用。
禁忌人群
说到海蟹的禁忌人群，脾胃虚弱属于第一类。因为海蟹性寒，脾胃虚弱的人容易引起腹泻。
此外，患有慢性胃炎、肝炎、胆囊炎、心血管疾病等一些慢性病的患者也不宜食用海蟹，不利于疾病控制。
此外，孕妇、老人和小孩要谨慎饮食，会加重肠胃负担。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。